西瓜皮換種做法，形態漂亮味道好，關鍵是做法簡單，營養不上火

清炒西瓜皮的做法

類別 家常菜 夏季養生食譜 防暑食譜 利尿食譜 水腫食譜 工藝 清炒 口味 咸鮮味 食用 中餐、晚餐

主料 西瓜皮500克 輔料 香干50克 調料 鹽3克 雞精2克 白砂糖2克 料酒5克 大蔥5克 香油5克 花生油15克

指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 4 麻辣指數 0

清炒西瓜皮的做法

1.將西瓜皮去掉綠皮洗凈切成粗條，放入少許精鹽腌制后擠干水分；2.香干切成粗條；3.蔥切絲；4.油熱后煸炒蔥絲出香味，放入西瓜皮條、香干條炒勻調味收汁，淋入香油即可。

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