美味的牛肉做法：飄香四溢，營養(yǎng)開胃，吃一次后會讓你愛不釋口

萵筍牛肉的做法

類別 家常菜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補食譜 便秘食譜 青少年食譜 工藝 燒 口味 咸鮮味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 萵筍300克 牛肉（瘦）200克 調(diào)料 植物油30克 醬油10克 料酒15克

指數(shù) 推薦指數(shù) 7 營養(yǎng)指數(shù) 7 難易指數(shù) 7 時間指數(shù) 6 減肥指數(shù) 0 養(yǎng)顏指數(shù) 0 麻辣指數(shù) 0

萵筍牛肉的做法

1.將萵筍去皮刨成絲；2.然后將牛肉絲放置于醬油與料酒中浸泡約半小時；3.油燒熱后放牛肉絲入鍋，用大火快炒約40秒；4.將燙炒熟的牛肉絲自油鍋中撈起；5.放入萵筍絲開火用大火快炒約2分鐘；6.萵筍炒好熄火盛入盤中鋪底，將牛肉絲置于萵筍上面即可。