教你做正宗的蘑菇，肉質滑嫩，美味營養，學會再也不用下館子了！

奶香蘑菇湯的做法

類別 家常菜 減肥瘦身食譜 美容養顏食譜 防癌抗癌食譜 工藝 煮 口味 咸鮮味 食用 中餐、晚餐

主料 土豆（黃皮）160克 蘑菇(鮮蘑)160克 輔料 牛奶15克 調料 牛油10克 鹽2克 植物油30克

指數 推薦指數 6 營養指數 7 難易指數 6 時間指數 5 減肥指數 7 養顏指數 5 麻辣指數 0

奶香蘑菇湯的做法

1.薯仔（土豆）蒸熟，壓成蓉，加入牛油、牛奶和精鹽拌勻；2.蘑菇去蒂，洗凈抹干，釀入薯蓉；3.鍋上火倒入植物油燒至七成熱，放入釀好的蘑菇滑油；4.撈出控油煮熟清水，放入滑過油的蘑菇，文火煮至再滾即成。

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