春節是我們最重要的傳統節日，很多人飽含期待，在春節期間，肆意的放松，胡吃海喝，每天睡到自然醒，然后就是各種美食供應著，大多都是高熱量的食物，和難消化的食物，導致身體異常混亂，營養不能吸收，給身體造成了負擔，這都是春節期間造成的。那么從現在開始，我們就要積極的減肥瘦身，讓身體恢復到正常狀態。

想要恢復可不是速成的，要慢慢的，循序漸進的進行，首先從飲食上面調節，今天給大家介紹四道家常菜，想要減肥瘦身，就要靠它們了，一起看看吧！

第一道：涼拌菠菜。菠菜是綠色蔬菜里面，很有營養的一種菜，菠菜的熱量非常低，菠菜里面存在多種粗纖維，經常吃的話，可以幫助我們腸道蠕動，排便暢通無阻，要想減肥，菠菜首當其沖，而且有便秘的朋友要多吃！

菠菜洗凈經過焯水之后，過一下涼開水，擠掉水分裝入碗中。將蒜末、花椒粉和鹽放入小碗中，鍋中燒熱油，小米椒炸出香味之后倒回小碗中，然后和菠菜進行攪拌，加入適量的醋、醬油和辣椒粉就可以了。

第二道：涼拌黑木耳。黑木耳可以降低血粘稠度，同時黑木耳有很強的吸附力，經常吃黑木耳，可以幫助毒素排出，多吃排毒，身體輕松了，精神就更好了！

先將黑木耳提前泡發，再將黑木耳焯水，大約五分鐘，撈出后過涼水，放入碗中，加入鹽、生抽、醋、雞精和香油，攪拌充分入味之后，就可以食用了。

第三道：臘腸炒椰菜。椰菜的熱量也非常低，椰菜里面有一種物質，可以防止體內的糖類轉化成脂肪，并且調節脂肪代謝，那么需要減肥的人，應該多吃椰菜，非常適用！

先將臘腸切片，椰菜梗和葉子分離，野菜梗切片，葉子切開。鍋中適量油熱后，倒入臘腸，炒熟之后，倒入椰菜梗，翻炒之后，再倒入椰菜葉，加入適量的鹽，開大火翻炒，就可以出鍋了。

第四道：韭菜炒雞蛋。韭菜是很家常的菜，韭菜含很多粗纖維，經常吃，可促進腸胃蠕動，加快新陳代謝，通便效果很好，不會在體內停留很久，只要排便通暢，身體就不會有負擔，那么減肥吃韭菜，非常有用！

先將雞蛋打散，韭菜切段，鍋中熱油后，將雞蛋倒入，凝固炒散之后盛出待用，再次鍋中燒油，將韭菜倒入，開大火快速翻炒，再將雞蛋倒進來，加入適量的鹽，翻炒之后就可以出鍋了。

這四道菜，節后一定要多吃，減肥瘦身就靠它們了，吃過之后，肚子再也不脹了，再也不便秘了，身體輕輕松松，減肥瘦身不再是問題！

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