說到美食肯定離不開韭菜，春季是排毒養肝的時期，今天為你們一道菜肴，香味撲鼻，美味可口，它就是韭菜炒蜆子肉，韭菜別再炒雞蛋了，韭菜搭配此物是天生一對，建議補腎壯陽，滋補肝腎，強健體魄，還可以促進毒素的排出，你們有沒有吃過韭菜炒蜆子肉呢？你們知道此菜的功效嗎？一起來聊一聊吧。

【食用韭菜炒蜆子肉的好處】

好處一：韭菜是家家戶戶餐桌上的美食，我們常見的做法就是韭菜炒雞蛋，韭菜包餃子，其實搭配蜆子肉味道更鮮嫩，比肉還好吃，韭菜和蜆子肉的營養都很高，富含多種營養元素，包括礦物質，碳水化合物等物質，其中這些營養都會開始吸收和消化，產生巨大的能量，搭配蜆子肉炒食，讓你的氣色越來越紅潤，補中益氣，身體越來越強壯。

好處二：韭菜自古以來就有“清腸草”的美譽，腸道堵塞很可能導致腸道疾病，此菜富含大量的植物纖維物質，可以清潔腸道，緩解便秘，如果每天吃幾口韭菜蜆子肉，讓你的腸道潔凈，排出毒素，一身輕松，早食早受益。

好處三：韭菜是春季必不可少的美食，韭菜是一道養肝壯陽的美食，常食此菜，可以滋補肝腎，促進肝臟細胞的再生，預防肝臟疾病的發生，還可以起到保肝護肝的作用，促進你們肝臟的健康。

禁忌：韭菜搭配蜆子肉營養又美味，但是最好不要與菠菜一起食用哦。

你們吃過韭菜炒蜆子肉嗎？

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