鵪鶉蛋加一寶，常食子宮干凈了，血管通暢了，肌膚更透亮！

鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。

香菇可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后，會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。

鵪鶉蛋烤香菇的做法步驟

1準(zhǔn)備好各種食材，香菇和鵪鶉蛋，還有一小勺的鹽，大蒜；

2先把香菇，清洗干凈，用小刀，切去香菇根底；切下來的香菇根部不要扔掉，做湯汁的時候可以用的；

3依次都取去其余的香菇，依次的碼在烤盤上；

4然后，再把鵪鶉蛋，加入到這個香菇的小碗中；

5依次做好其余的，每個香菇的上面都放入一個小鵪鶉蛋；

6然后，再把鹽，撒點在香菇鵪鶉蛋的上面；只要一點點就可以了；

7然后，再放入烤箱中；中層，上下火175度，10分鐘；

8看著鵪鶉蛋的蛋白，變白，然后再烤2分鐘，就可以出爐了；

9準(zhǔn)備好香菇根部，切成碎末，水淀粉、還有幾顆的紅色的枸杞，可以再加點蔥

10熱鍋，放入少許的油，加入蒜末和香菇末，攪拌；

11把枸杞也一并放入，翻炒；

12淋入水淀粉；

13加點味極鮮醬汁；

14.翻炒，攪拌，讓湯汁變濃稠，就可以；

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