黃瓜和它一起吃，排出體內毒素，血管不堵塞，預防乳腺疾病

黃瓜不僅可以防酒精中毒，還可以有效的緩解酒后喝醉的狀況。還有就是黃瓜中含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人起到一定的治療(輔助)效果。降血糖。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是，雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。 但是在一天內卻不是吃的雞蛋越多越好。

健康功效

雞蛋:護眼明目

黃瓜:活血化瘀

黃瓜炒蛋的做法步驟

1.兩只黃瓜洗干凈，切成薄片備用

2.兩顆雞蛋加少許水攪散備用

3.熱鍋熱油放入雞蛋炒成圖中狀態盛出備用

4.鍋里另加油，放入蔥姜炒香，放入黃瓜片炒香

5.黃瓜片炒軟后加入雞蛋，順便加少許食鹽

6.加少許白胡椒粉

7.出鍋前撒幾顆紅椒粒炒勻即可

8.出鍋裝盤！黃瓜炒蛋完成！

小貼士

①黃瓜片最好切的不要太厚

②雞蛋加水炒出來的雞蛋量會更大，而且會更嫩

③黃瓜片炒軟再加雞蛋，直接放調料炒勻出鍋就可以，就是這么快手

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