人的一生中有三分之一時間是處于睡眠狀態，不過如今隨著生活水平的提高，以及生活節奏的加快，越來越多的人卻無法入眠，眠的情況變得日益常見起來。而失眠就像一個惡性循環，越失眠，就越擔心自己睡不著，不易入睡、睡眠質量差、易驚醒等睡眠障礙深深的困擾了不少的人，睡眠障礙帶來的往往是第二天頭昏腦脹、無精打采，工作效率低下，而且長期失眠很容易導致神經衰弱和高血壓、心臟病、肥胖等問題的發生，整個身體處于亞健康狀態。失眠看似是個小問題，卻在不知不覺間影響著我們的生活與健康，為此，很多人吃過很多藥，試過很多方法，但是效果甚微。其實我們日常生活中的許多食物，不僅能夠補充人體所需的營養素，并且還具有安神助眠，改善睡眠的功效。只要能夠很好地利用這些食物，同時配合健康的生活和作息習慣，這樣便可以很好保證睡眠質量。之前我也有一段時間老失眠，自從堅持三天兩頭早晚喝一碗它，睡眠質量有很大的提高，今天將這道助眠湯分享給大家。

這道美食湯就是——山藥百合桂圓湯，主要食材是山藥，百合，以及桂圓，這三道食材都具有很好的助眠功效。其中山藥含有豐富的蛋白質、多種氨基酸，以及磷、鈣等物質，具有健脾胃，益精氣，安神志之功效，能讓人盡快進入到深度睡眠狀態，一直都是經常失眠者非常理想的食材選擇。而百合中不僅含有豐富的營養素，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且中醫認為百合不熱不燥，又清又潤，具有清心安神，潤肺補腦的功效，是非常好的安神助眠的佳品。至于桂圓，它含有豐富的葡萄糖、蔗糖，可以為大腦組織補充營養，增強記憶、改善失眠健忘等癥狀，是思慮過度，經常失眠者不可多得的安神果品。因此這三種食材放在一起做成湯，堪稱“失眠克星”，隔三差五早晚來一碗，可以安神助眠，讓你一覺睡到自然醒，那么，下面我就將這道湯詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友一起來學習一下吧。

【山藥百合桂圓湯】

食材：山藥1根，百合，桂圓適量，清水，冰糖少許。

制作方法：

步驟一：百合用清水浸泡10分鐘左右，將鐵棍山藥去皮切成小段，處理山藥的時候要戴手套，山藥的黏液里有過敏原，要是直接抓手會很癢。

步驟二：先將浸泡好的百合干放入鍋內，倒入桂圓肉，加入適量的清水，冰糖看個人喜甜程度加入，不要一下加太多，煮出來會過甜。隨后蓋上鍋的蓋子大火煮沸后轉小火煮15分鐘。

步驟三：此時撈出來看一看，發現百合變得半透明就可以進行下一步了，要是使用鮮百合，那就直接把所有材料一起倒入鍋里熬煮哦。

步驟四：倒入山藥塊繼續熬煮15分鐘，看到山藥塊輕易扎穿即可。最后盛出即可享用了。

小貼士：百合煮15分鐘左右就可以，煮太久口感就不好了，而冰糖用量可以根據自己喜好來加減，不喜歡甜食的可以不加。失眠最怕這湯，安神靜心促睡眠，隔三差五來一碗，一覺睡到自然醒，以上就是山藥百合桂圓湯的做法，各個食材都具有促進睡眠的作用，經常失眠的朋友可以嘗試一下，如果你也有不同的做法，歡迎分享。

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