導語：11月推薦這道養生湯，補鈣質，長個頭，肌膚光澤嬌嫩，早食早受益。

冬瓜排骨湯是一道平時里媽媽經常做的菜湯，口感鮮美，回味甘甜、清熱耐暑，在炎熱的夏天，喝上一口冬瓜排骨湯，暑意便消了一半。因此也深受大人小孩的喜歡。而這樣一道湯則具有清熱耐毒、利尿消炎、減脂減壓等功效。今天就來解釋解釋基本的制作方法和好處吧。

【冬瓜排骨湯的做法】

第一：先準備原料，冬瓜、排骨、調料等。

第二：把排骨抄一遍水，再過涼水，把血末洗干凈。

第三：把冬瓜切成片。

第四：點火并放上煲湯的器具，倒上足量的水，把排骨倒入鍋中，往湯中加入少許的豬油，放入大蔥大姜，胡椒粉少許，糖、鹽等，蓋上蓋子煲30分鐘，再倒入冬瓜，一同煲湯。

這道養生湯的內在功效作用也是不容小覷的。冬瓜含有豐富的蛋白質，維生素B等。冬瓜所含的脂肪酸與普通的脂肪酸不同，它可以降低人體血液中的膽固醇，有助于防治冠心病等心腦血管疾病。

冬瓜里面存在著一種物質，它能幫助人體新陳代謝，特別是各位女生，簡直幫助你走向美麗的一大法寶，使肌膚光澤嬌嫩，整個面容都容光煥發。在夏天，體內有濕熱的人食用，其功效有更明顯的表現，幫助清理熱毒的作用。

而排骨是豬身上最有價值的地方之一，比豬肉的價格高了很多，其營養價值也是豬肉的幾倍，里面所含的高蛋白，可為孩子和老人提供鈣質，補鈣質，長個頭，而且可以增強人體免疫力。其內含的氨基酸，還能改變缺鐵性貧血等癥狀。

你們喝沒有喝過此湯呢？

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