菠蘿雖是熱帶水果，但在內陸非常常見，許多人也喜歡吃，現在真是吃菠蘿的好時節，只要走到街上，到處都是賣菠蘿的身影，看到了，就會買上一個，或者是買點直接切好的菠蘿，吃上一牙，解解渴還是很好的，菠蘿自帶香味，含水分很大，而且營養物質也比較多，所以我們應該多吃水果，尤其是這個時候，嘗嘗菠蘿，要是再不吃，可能又變少了就貴了。

菠蘿大量上市之后，有很多，我們就要認真挑選了，不然的話，挑到比較生的菠蘿，吃起來酸酸澀澀的很不舒服，并不因為沒有泡鹽的原因，那是菠蘿本身的問題，泡過之后，還是很酸澀，所以會挑選菠蘿很重要，這是生活中的技巧，花同樣多的錢，別人就能買到好吃的菠蘿，而自己不會挑，買到很難吃的菠蘿，是不是有種很吃虧的感覺，那么大家就趕緊學起來，不要再上當吃虧了。今天給大家分享5個小技巧，掌握技巧后，選菠蘿很輕松，一選一個準。

第一個技巧：看葉子

買菠蘿的時候，我們可以看菠蘿的葉子，菠蘿是熱帶水果，那么肯定是海南的菠蘿最好吃了，我們從菠蘿的葉子就能看出，哪種菠蘿是海南的菠蘿，就是哪種葉子比較長的，要是比較短葉子，就不是了，知道這個之后，再買菠蘿就能斷定老板有沒有騙人了。

第二個技巧：看個頭

買菠蘿的人，一般都是從菠蘿的個頭來選擇，這個方向是對的，那么大家要清楚，大多數矮胖的菠蘿是最好吃的，這樣的菠蘿長得緊實，口感是很香甜的，那么細長的菠蘿，就沒有那么好了，經常吃菠蘿的人，應該會有這個體會！

第三個技巧：看顏色

菠蘿最熟最甜時候的顏色是金黃色的，這樣的菠蘿看上去就很有食欲，香味很濃，那要是顏色看上去不太金黃，或者是青色，那么這樣的菠蘿是沒有熟透的，還是不要買了。

第四個技巧：看芽眼

大眼看上去菠蘿的芽眼是端正的，而且數量比較少，大小也是很勻稱的，這樣的菠蘿一般都是非常不錯的，很好吃。而芽眼看上去很亂，一點規則都沒有，大的大小的小，這樣的菠蘿最好不要買。

第五個技巧：聞味道

從菠蘿的底部就可以聞到，要是熟透的菠蘿，從這個底部就能聞到濃郁的香味，那么聞不到香味，或者香味很淡的話，就是不太好的菠蘿。

挑選好菠蘿之后，大家記得要用鹽水泡一泡，去掉菠蘿很中的一種酶，這個酶是沒有益處的，泡過之后，吃起來更加放心，也更好吃。這5個挑選菠蘿的小技巧，你都看懂了嗎？以后買菠蘿就會輕松買到味道好的。

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