全國哪的白菜最好吃？經(jīng)過評選，這4個地方最出名，有你家鄉(xiāng)的嗎？哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

寒冷的冬季里，最受歡迎的蔬菜就是白菜啦。白菜被譽為百菜之王，里面還有豐富的維生素以及水分、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)元素。不知道大家喜歡吃白菜嗎？要說白菜最好吃的做法就是經(jīng)典的魯菜系列醋溜白菜啦。不知道大家喜歡吃醋溜白菜嗎？

白菜除了炒著吃之外，還可以燉著吃作成餡料包成餃子或者是包成包子吃。不知道大家喜歡用白菜做什么樣的美食呢？歡迎評論區(qū)留言哦。白菜好吃的關鍵還得是會選白菜品種才可以。你知道全國最好吃的白菜種類有哪些嗎？經(jīng)過評選，這四個地方最出名。快來看看，有你家鄉(xiāng)的嗎？好了，話不多說。接下來就和大家直接分享干貨啦。

NO.1膠州白菜

要說哪里的白菜最好吃？排名第一的肯定就是膠州大白菜啦！膠州的大白菜特別的水靈，是中國大白菜的發(fā)源地之一。不僅產(chǎn)量高，而且價格也比較便宜哦。膠州的大白菜可以說是銷往全國各地。膠州大白菜的特點就是纖維素含量比較少，口感微甜。比較符合大眾口味哦。不知道大家有沒有吃過正宗的膠州大白菜呢？歡迎評論區(qū)留言哦。

NO.2山東大白菜

要說排名第二的白菜就是我們山東的大白菜啦！這個山東大白菜是我們農(nóng)村人從小吃到大的，自己家種的大白菜不含任何的農(nóng)藥。一年種上一次，整個冬天就不用擔心家里沒菜吃啦！山東的大白菜最適合用來炒菜或者是燉菜吃啦！用來包餃子或者是包水餃也是不錯的美味哦。秋冬季節(jié)不知道囤什么菜的朋友，可以買一點山東大白菜吃。山東的大白菜個頭是真的大，是一種比較容易儲存的蔬菜哦。

NO.3玉田白菜

排名第三的就是玉田白菜啦，這種白菜在清朝的時候，作為貢菜經(jīng)常出現(xiàn)。玉田白菜最大的特點就是顏色翠綠，不含任何纖維素。涼拌白菜心是不錯的選擇。里面含有豐富的水分，經(jīng)常吃白菜的朋友相信沒有一個不知道玉田大白菜的吧。

NO.4東北大白菜

排名最后的就是東北的大白菜啦。東北四季分明，尤其是在冬天更是氣溫驟降。東北種植的大白菜，為了防止自身受凍，就會把本身細胞液的濃度升高，所以它本身的糖分含量也就自然升高了。東北大白菜可以說是含糖量最高的白菜啦！用東北大白菜做的酸菜非常好吃哦。不知道大家有沒有吃過呢？

現(xiàn)在正是白菜大量上市的季節(jié)，這個時候我們不妨在家里多囤一二十斤白菜。轉(zhuǎn)過年炒菜或者是燉肉的時候就不用擔心，沒菜吃啦！買回家的白菜一定不能直接放在地上保存。先把它放在太陽底下，晾曬兩到三天。然后再放在紙箱中或者是土里保存也就可以啦。

好啦，以上就是關于大白菜的具體分享啦！你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區(qū)留言哦。喜歡本文章記得收藏加轉(zhuǎn)發(fā)哦。咱們下期見。

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