同樣是烈酒,為啥伏特加能火遍全世界,而白酒只有中國人喝?
同樣是烈酒,為啥伏特加能火遍全世界,而白酒只有中國人喝?哈嘍,大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
白酒在我國已經有很長的歷史了,對于大多數的男人來說,更喜歡喝一點白酒解解饞。尤其是對于中老年朋友來講,每天晚上不來點白酒的話,晚上總吃不下東西。只要不是酗酒,少喝一點白酒對身體還是有點好處的。不知道大家喜歡喝什么牌子的白酒呢?
隨著近幾年的不斷發展,各種各樣的白酒也是爭前恐后地出現在我們面前。還有更多的朋友喜歡喝外國的白酒,比如俄羅斯的伏特加、法國的威士尼。所有的白酒對比之后才發現,原來只有我們中國的白酒才最好喝。中國的白酒好喝,為啥只有我們國內人喜歡喝而國外人消受不了呢?
全世界的朋友都喝過伏特加,但只有中國人才喝過白酒。同樣是烈酒,這兩種酒究竟有什么區別呢?
對于喝了一輩子勾兌白酒的朋友來說,如果讓他偶爾喝一次純糧食白酒的話,還會有點不習慣。記得有一次過年的時候,送給我老丈人幾瓶純糧食釀造的白酒。大年初三,那天就打開蓋子喝了,沒想到老丈人吃了吐槽說,這白酒味道不咋地啊。因為是老丈人,所以嘴上也沒多說什么。老丈人特別會過日子,自然喝不慣這純糧食釀造的白酒啦。
什么是伏特加?
懂酒的朋友都知道,伏特加是前蘇聯時期的產物。剛開始的名字叫作“第21號餐桌酒”,因為后期賣得越來越火爆。所以商家就給他起了一個名字叫作伏特加。一瓶純正的伏特加價格也不是特別貴,也就在七八十元左右吧。這可是純糧食釀造的純正白酒哦。
但伏特加的味道相比于中國的白酒來說,味道更加濃郁一些。離著很遠的距離,就聞到這酒的味道。這大概就是所說的酒香不怕巷子深了吧?
為啥中國的白酒走不出國外?
對于第一次喝白酒的朋友來說,口感第一感覺就是“嗆”和“辣”。喝完第一口后,就想再喝第二口解饞啦!中國的白酒有不同口味,有濃香型、醬香型、米香型。
排名前四的中國白酒有貴州茅臺、五糧液、劍南春、陜西的西鳳酒。這些酒的名稱被大多數的老酒鬼所熟知。貴州茅臺一般是用來送領導以及貴重親戚朋友的。像七八十元一瓶的五糧液以及西鳳酒,就比較適合送比較普通的朋友。過年的時候如果不提兩箱白酒的話,總感覺沒有禮品可送。
伏特加和白酒的具體區別?
1.發酵方式不同。伏特加和白酒的發酵方式雖然都是蒸餾酒,但最后的處理方式卻不同哦。白酒是以曲制酒,而伏特加的最后處理方式是利用大麥芽和小麥芽進行糖化,讓它徹底的發酵。這樣它里面的雜質就少一些啦!香味比較濃。
2.使用原料不同。中國的白酒大多都是純糧食、小麥、高粱、玉米等制作而成。而伏特加的主要原材料是土豆。所以兩者之間口感不同啦!
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- 編輯:馬可
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