花生米在家就能做，香辣酥脆又可口，健康又美味，做了一次還想吃

花生米 200克 花椒 適量 小干辣椒段 適量 鹽 2克 糖 半勺相克食物 十三香 2克 豆油 適量

麻辣花生米的做法

1、將花生泡入水中10分鐘。

2、用食指和拇指一捻花生皮就去掉了。

3、用同樣的方法去掉所有的花生皮。

4、炒鍋倒入豆油，直接將花生倒入鍋中，小火翻炒至顏色微黃花生熟時，關火盛出。

5、另起鍋加入豆油燒熱后，倒入辣椒段，花椒，十三香小火炒香出紅油后，倒入花生米加入鹽，白糖，快速翻炒幾下。

6、炒好后裝入盤中即可。

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