白蘿卜自古是餐桌的養生蔬菜，白蘿卜的做法相當多，冬季有白蘿卜湯，夏季有酸辣蘿卜和涼拌蘿卜絲等等。今天小編推薦一道白蘿卜新吃法——白蘿卜炒雞蛋。很多人很難想到白蘿卜和雞蛋聯系在一起，白蘿卜營養價值很高，雞蛋色澤金黃，口感嫩滑，兩種食材搭配吃起來百吃不膩，減少脂肪的堆積。雞蛋還可以補充營養和大腦智力。白蘿卜和此物一起炒，幫助排出毒素，減少炎癥和咳嗽的發生，減少疾病的發生，你們有沒有吃過白蘿卜炒蛋呢？我們具體聊一聊吧。白蘿卜和此物一起炒，每天炒一盤，咳嗽不咳，排出毒素，早食早好。

【白蘿卜炒雞蛋的烹飪小技巧】

烹飪食材清單：準備幾個雞蛋，白蘿卜少許，食鹽少許，一些蔥段，香油和食用鹽，胡椒粉若干等等。

烹飪第一步：將白蘿卜削掉白蘿卜皮，將白蘿卜先切成片，后切成細絲備用，蔥切成段備用。

烹飪第二步：先將幾個雞蛋磕在碗中，加上香油少許，食鹽少許，胡椒粉少許，用筷子用力攪拌幾下。

烹飪第三步：將鍋清洗干凈，將鍋預熱后加上一些油，加上雞蛋液下鍋炒至成型，將雞蛋切成幾個小塊，裝盤后待用。

烹飪第四步：鍋中留一些食用油，加上白蘿卜煸炒至斷生為止，將白蘿卜的水分炒出來，加上雞蛋塊一起炒一炒。

烹飪第五步：加上鹽若干，雞精少許，胡椒粉少許，撒上一些蔥花煸炒片刻，這道美味可口，養生價值出色的白蘿卜炒蛋做好了。

推薦語：白蘿卜是高保健的蔬菜之一，不要再燉湯喝了，搭配雞蛋的營養價值很高，為人們提供能量，促進大腦發育，提高智力的作用。里面含有一些物質，可以幫助排出身體堆積毒素，減少便秘發生幾率，如果患有咳嗽的患者，可以多食這道白蘿卜炒蛋，既可以改善胃口，消除咳嗽，增強抵抗力。

你們有沒有吃過白蘿卜炒蛋？（所有圖片來自網絡）

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