別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。

在酷熱的夏天，我們通常會口渴難耐，如果我們在飲用白開水的時候，如果把檸檬削去外皮，切上幾片放到我們飲用的白開水中，有止咳生津的作用。

喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

檸檬不宜與胡蘿卜搭配，因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c。

健康是最好的天賦，知足為最大的財富，信任為最佳的品德。健康不是身體狀況的問題，而是精神狀況的問題。不要用珍寶裝飾自己，而要用健康武裝身體。心胸里頭能撐船，健康長壽過百年。心胸里頭能拉車，健康長壽一百多，關注我帶您合理科學健康養生。