說到生姜，我們每個(gè)人都不會(huì)陌生，它是我們?nèi)粘Ｉ钪?，不可缺少的調(diào)味佳品，做菜必備。但是生姜雖然常見，價(jià)格也便宜，但其實(shí)它除了可以炒菜調(diào)味之外，冬天用來泡水喝泡水用，還具有良好的藥用功效。1、抗氧化，抑制腫瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用；抑制腫瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2、開胃健脾，促進(jìn)食欲

在炎熱的夏天，因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

3、減輕經(jīng)期不適

生姜性熱，女相在經(jīng)期不適的情況下，將毛巾在熱姜茶中浸透，然后放在腹部那邊，就能夠使肌肉放松，從而達(dá)到減緩?fù)唇?jīng)的功效。如果同時(shí)再喝1杯加蜂蜜的姜茶，效果會(huì)更好。

4、生姜加醋

把切片的生姜浸泡在米醋中，加入少量的糖和鹽，三天以后再食用?？梢杂行У恼{(diào)理脾胃，促進(jìn)消化，排毒祛濕。

5、生姜沸水，驅(qū)寒排毒

在沸水中加入幾片生姜，生姜茶要真熱喝?？梢杂行У尿?qū)散體內(nèi)的寒氣，幫助身體出汗排毒。吃過生姜后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開。生姜祛病保健的方法由來已久這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。這樣吃生姜，體內(nèi)的毒素全都排光光了

1、姜茶

把生姜去皮以后和茶葉用水沖泡，飯后使用可發(fā)汗解表，溫肺止咳，對(duì)流感傷寒，咳嗽效果也是非常好的

2、姜加牛油果

姜可以和許多水果搭配榨汁，姜和牛油果里面都有抗衰老的成分，可以依照自己的口味搭配榨汁

3、姜糖

姜糖是用生姜和紅糖熬制做成的，甜中透辣，祛濕驅(qū)寒的效果非常好，十分適合潮濕氣候環(huán)境的人

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