今天分享胡蘿卜的養生搭配，冬季最受歡迎的是胡蘿卜小米粥，天氣開始轉涼，一道暖胃養胃的胡蘿卜小米粥，胡蘿卜很多人喜歡炒著吃，胡蘿卜不僅僅可以炒著吃，搭配小米一起煮，既可以養胃暖胃，雙眼也明亮了，腸道也不好擁堵，你們有沒有喝過胡蘿卜小米粥呢？接下來分享這道胡蘿卜小米粥的養生食譜吧。胡蘿卜和此物一起煮，每天一碗，雙眼明亮，胃也暖了，腸道不擁堵。

【胡蘿卜小米粥的烹飪技巧】

準備食材：小米250克，胡蘿卜2個，清水幾碗，白糖少許等等。

制作步驟1：將小米提前泡一會兒，將小米洗干凈備用。

制作步驟2：將胡蘿卜去掉皮，洗凈后切成丁備用，準備好全部食材。

制作步驟3：將胡蘿卜和小米放在一個砂鍋之中，加上食涼的清水，大火煮一個小時。

制作步驟4：等待胡蘿卜煮到變軟，小火慢燉半個小時左右，喜歡吃甜的可以加上一些白糖，還可以搭配一些枸杞一起煮。

【胡蘿卜小米粥的養生價值】

價值一：胡蘿卜是一種營養的蔬菜，很多人都喜歡炒著吃和煮著吃，其實還可以搭配小米一起吃，為你們提供豐富的維生素，胡蘿卜素，氨基酸和礦物質等成分，既可以為你們促進生長成長，每天一碗，起到養胃暖胃，健脾胃的作用，特別是秋冬季節非常適合喝此粥，讓你整個胃部都溫暖了。

價值二：胡蘿卜有著民間“土人參”之稱，可想而知胡蘿卜的食療價值很高，里面含有胡蘿卜素，搭配小米一起煮，不僅僅保護視力，一道程度防止視力衰退，預防夜盲癥，讓你的雙眼更加明亮，而且還可以延緩衰老，潤膚美容，抵抗衰老的作用，肌膚變得更加年輕。

你們吃沒有吃過這道小米粥的搭配？

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