天冷了,多給孩子做的菜,美味下飯,補鈣質,長個頭,腸道通暢了
今天推薦一道冬日滋補肝腎的美味,補鈣強身,呵護腎臟的家常美味,主要材料就是韭菜和河蝦,秋冬季節是食用河蝦的季節,河蝦肉質鮮美,富含高蛋白和高鈣質,搭配韭菜更加有味道,很多人都吃過韭菜,韭菜有著“洗腸草”和“壯陽草”之稱,韭菜含有一股股芳香,搭配河蝦一起吃,為你們提供更高的營養,你們喜歡這道韭菜配河蝦?接下來叫你們做這道菜的烹飪技巧吧。天冷了,多給孩子做的菜,美味下飯,補鈣質,長個頭,腸道通暢了。
【韭菜炒河蝦的烹飪技巧】
準備材料:準備嫩韭菜150克,河蝦300克,大蒜5瓣,生姜幾片,少許辣椒醬,生抽少許,料酒少許,淀粉少許等等。
備用,生姜和大蒜分別切好備用,干辣椒或者小米椒切成細末備用。
制作步驟1:將河蝦提前清水泡一下,將韭菜洗凈,切成細段
制作步驟2:將河蝦用料酒去腥,食鹽腌制一會兒,鍋中加少許植物油,加上一些生姜大蒜煸炒,加上一些干辣椒炒一炒。
制作步驟3:加上河蝦大火煸炒,等待河蝦炒至變色,加上韭菜段,均勻的煸炒幾下,等待韭菜和河蝦入味。
制作步驟4:等待河蝦炒好以后,加上一勺生抽,蠔油少許,少許食鹽,加上一些蔥花,這樣一道鮮香可口的韭菜炒河蝦做好了,孩子要多食這道既補鈣又清腸的美味。
推薦語:韭菜炒河蝦是一道很簡單的快手菜,營養價值很高,其中包括高蛋白和鈣質,這些物質對于成長極為有利,是孩子發育的重要保障,而且還可以促進肝腎細胞活躍,強肝護腎,保護腎臟的健康,維護身體的健康,每天炒一盤,還可以清腸排毒,吸附有害物質,還可以增強身體免疫力,腸道也不堵了,早食早健康。
你們喜歡這道補鈣護腎的家常菜?
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- 編輯:馬可
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