這天熱的一點胃口都沒有，就想吃一些清爽可口的飯菜，老公還打趣給我說：就當減肥了，每次他都嘲笑我胖，讓我減肥，這不，夏天到了，為了能夠穿上漂亮的裙子，小白就開啟了計劃，每天吃一些新鮮可口的飯菜，還時不時的去跑步，這樣健康的瘦身計劃，不僅能吃飽，還能瘦身，今天呢，小白就為大家分享下，這道刮油的食材，一起來看看吧。

在小白的家鄉，豌豆涼粉很流行，家家戶戶都會吃的到，而且都是自己手工制作哦，豌豆涼粉比米豆腐還要好吃，口感很是細膩，尤其夏天食用，能夠給腸胃刮油，還能消暑，一到夏天，豌豆涼粉就常常出現在我們家的餐桌上，吃起來比肉還要香呢，制作方法很簡單，豌豆涼粉最常見的吃法就是涼拌，加上自己喜歡的食材攪拌即可，豌豆涼粉還可以爆炒，煎著吃，每一種烹飪都是一種美味，下面，為大家分享下豌豆涼粉的做法。

做豌豆涼粉很簡單，我們先把主要的食材準備下：豌豆淀粉適量，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，香油適量，辣椒油適量，香菜一把，先把豌豆淀粉放在碗中，加入適量的清水攪拌均勻，這個時候，鍋中加上適量的清水燒開，把攪拌好的食材倒入鍋中，小火一邊攪拌一邊倒，一定要不停的攪拌，攪拌粘稠之后，關火，準備一個干凈的容器，倒進去放在一邊。

等到食材凝固之后，豌豆涼粉就做好了，放在案板上，切成塊或者條，放在干凈的盤中，將準備的調味料放在上面，攪拌均勻等到食材入味之后，就能端上桌開吃了。

豌豆涼粉也是豌豆加工而成的，豌豆的營養我們都知道，同樣，豌豆涼粉也有著豐富的營養價值，常吃能夠刮油瘦身，還可以幫助腸胃洗腸，排毒，將體內的毒素排出干凈，胖人不妨多吃一些，能夠減掉大肚腩，讓你輕松瘦下來，豌豆淀粉中維生素C，有著抗氧化的作用，還能消除臉上的黑斑，淡化皺紋，幫助美容養顏，常吃豌豆涼粉，還能緩解便秘的情況，有潤便通便的功效，多吃豌豆涼粉，還能緩解緊張，緩解身體的疲勞。

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