做可樂雞翅時不要只懂得加可樂,多加一步,雞翅香嫩更入味
雞翅是大家都很喜歡吃的一種小吃,它的做法有很多種。不管是烤的還是鹵的,都別有一番風味。雞翅做成小吃,是非常的受歡迎的一種食物。雞翅的做法那么多種,其中可樂雞翅很多人都認為好吃,可樂跟雞翅的融合,口感很好,最重要的是制作方法也不會很難!
可樂雞翅做法簡單,不僅可以配飯吃還可以當成零食吃,小孩子也是非常的愛吃,所以很多人都喜歡在家做這道菜??蓸冯u翅可以說是很簡單的一道菜肴,要做得非常好吃,也是要掌握一些小技巧,讓你做的雞翅脫穎而出。做雞翅的時候不要只懂得加可樂,多加一個步驟,會讓雞翅變得香嫩更入味!
買好雞翅之后,把它清洗干凈,然后用刀在雞翅上面劃上幾道口子,這樣也是為了讓雞翅變得更加入味。很多人在做完這一步之后,就直接把雞翅拿去煎,然后直接倒入可樂,煮熟之后就直接盛起來了,但是會發現這樣煮出來的雞翅沒有那么香嫩!
其實應該在雞翅切好之后,應該多加一步,在一個干凈的小碗里加上食鹽、生姜、蔥花、生抽等調料,然后把它攪拌均勻,把雞翅放進去腌制15分鐘。多加這一步,會讓雞翅變得更加入味,吃起來更香。時間到了之后,油熱了之后,把雞翅放進里面煎,煎成兩面金黃,這個時候先倒入一點清水,燜熟之后加入可樂,用小火煮。
可樂收汁之后,就可以把雞翅盛起來了,然后在上面撒點白芝麻,讓雞翅看起來更加好看。這樣做出來的雞翅香嫩更入味,孩子經常炒著吃。其實做可樂雞翅的時候不要只懂得放可樂,應該多加一步,把雞翅拿去腌制,這樣雞翅會更加入味好吃。
相信大家都學會了吧,有空的時候可以試一試,味道非常的不錯哦!
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- 編輯:馬可
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