天氣越來越冷，很多人開始注重健康開始養生，吃一些滋補的食材，在冬季稍微吃一點就會長胖，也有一些人為了身材不吃飯，節食，這樣做很容易引起貧血的癥狀，貧血的話對身體不好，冬季的話也可以吃一些補血的食物，這次小饞貓為大家分享一道補鐵補血的食物，一起來詳細看看。天冷了，多吃“補血食材”，補鐵效果好，臉色紅潤，皮膚變好了。

女孩子貧血的話，最多吃的就是阿膠和紅棗，其實在生活中有很多補血的食材，小饞貓用紅豆和芋頭一起煮湯，味道特別好，十分清爽的一道湯水，天冷多喝的話有助于身體健康，腸胃變得通暢。紅豆芋頭湯的做法很簡單，廚房小白也可以看看，接下來為大家介紹一下這道湯的做法。

我們做這道紅豆芋頭湯的時候，先把需要的原材料準備好，紅豆一把，芋頭適量，冰糖少許，清水。

紅豆芋頭湯的詳細做法：

1，首先，我們把買回來的紅豆處理一下，紅豆提前一夜浸泡在水中，紅豆沖洗干凈即可。

3，芋頭處理一下，放在清水內，沖洗干凈，切成塊狀，放在碗中。

3，準備一個燉鍋，將紅豆放入鍋中蓋上鍋蓋，先煮半個小時，再把芋頭放入鍋中。

4，芋頭和紅豆繼續煮半個小時，放上適量的冰糖，5分鐘就可以關火了。

烹飪小技巧：

這道紅豆芋頭湯的做法很簡單，廚房小白在家不妨試一試，芋頭現在正當吃，而且它的口感很清爽，吃起來軟嫩，常吃芋頭能夠促進消化，芋頭還是一種堿性食品，多吃的話對身體有很大的好處，身體強壯，腸道越來越干凈。

另外，芋頭和紅豆一起煮湯的話，起到補水的作用，因為紅豆中含有豐富的鐵元素，能夠補血補的作用，促進血液的吸收，缺鐵性貧血的人多喝這個湯，皮膚會變得紅潤，臉色變得越來越好，寒冷的天氣喝一些湯水，能夠有暖身的作用，這道湯的熱量很低，有瘦身刮油的作用。

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