老屠夫不小心說漏嘴，健康豬肉和病死豬肉的區別，下次別再買錯了

豬肉是我們日常生活中最常見的肉食，相比于牛肉羊肉，它的價格更加的親民，所以很多人在買肉的時候會選擇買豬肉，而且對于中國的吃貨來說，豬身上的每一塊都是寶，沒有一處會被浪費掉了，所以現在人們對豬肉的需求還是很大的。

就因為大家對豬肉的需求比較大，所以就會出現一些病死豬肉充當新鮮豬肉來賣的情況，這對我們的健康造成了很大的威脅，在購買豬肉的時候，你能分得清嗎？今天小編就給大家分享一下老屠夫不小心說漏嘴，健康豬肉和病死豬肉的區別，下次別再買錯了。

一、從肉的顏色區分

我們在購買豬肉的時候，擦亮眼睛看一下豬肉的顏色，一般健康豬肉的顏色比較鮮艷，呈淡紅色，而病死豬肉的顏色呈現的是暗紅色，如果用手按壓會有少量的血水流出來，當發現肉豬的顏色比較暗的話就不要購買了。

二、從豬皮的顏色區分

大家都知道豬皮里面含有豐富的膠原蛋白，所以很多人在購買豬肉的時候，不會將豬皮去掉，所以我們在購物的時候看一下豬皮，如果豬皮的顏色是白色或是乳白色，說明這個是健康的豬，反之，如果豬皮上出現了血斑點，那說明這頭豬不是非正常的死亡，所以大家在買豬肉的時候，要看清楚豬皮的顏色。

三、從肉的彈性區分

我們在購買豬肉的時候，除了要看肉的顏色和豬皮的顏色以外，還要用手摸一下肉的彈性，一般健康豬肉用手按一下很快就會反彈上來，特別的有彈性，耳邊是豬肉，你按下去它不會反彈，豬肉上面就會呈現出一個坑，所以當遇到這種豬肉的時候就不要購買了。

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