每一個人都曾問過自己“什么是幸福”，也曾都問過“什么樣的生活才是幸福”。當別人開車豪華車，住著小洋樓的時候，不需要眼紅，不需要給自己做個遠大的計劃，因為這些都沒有用。

而幸福其實很簡單，就是擁有一個健康的身體和一個溫暖的家，這就足夠了。但是夫妻都有身體上的需求，怎么樣提高呢？長期的做菜經驗告訴我，這個做菜的配料真是一個好東西！

那就是香菜！！！

香菜，原名：芫荽，別名：香荽、胡荽， 傘形科、芫荽屬一年生或二年生，有強烈氣味的草本，高20-100厘米。根紡錘形，細長，有多數纖細的支根。莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。

香菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤的環境條件，在高溫干旱條件下生長不良。香芹菜屬于低溫、長日照植物。在一般條件下幼苗在2～5度低溫下，經過10～20天，可完成春化。以后在長日照條件下，通過光周期而抽薹。香芹菜為淺根系蔬菜，吸收能力弱，所以對土壤水分和養分要求均較嚴格，保水保肥力強，有機質豐富的土壤最適宜生長。對土壤酸堿度適應范圍為pH6.0～7.6。

不過香菜水分含量很高，可達90%，蛋白質、糖類、維生素、和鈣、磷、鐵等礦物質含量也很高。此外，香菜還有胡蘿卜素和尼克酸，其嫩莖中含有甘露糖醇等揮發油。

香菜的好處：

一、促進消化寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。

二、治療感冒身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。

三、祛除寒氣脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。

四、提高男人的爆發力

香菜 + 羊肉，人們一般知道的就是去腥，除了去腥，他還可以促進精子活力，提高生育能力。

如果想長時間使用，可以試下下面這個方法，可以每天都吃香菜哦！

帶根的整株香菜洗凈、理齊，在開水鍋里放少許食鹽，再將香菜根部放進鍋中浸燙半分鐘左右，然后把香菜全部浸入水中焯燙１０秒鐘，待香菜變綠即取出，晾涼后用細鐵絲掛在通風處陰干，切忌曝曬。３～４天后即干透發脆，取下切成小段貯存。食用時，用開水泡軟做配料或放入湯內，都能保持原有的香味。

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