生活作為家長的一定要注重孩子的飲食，孩子的身體在發育，所以生活中要多做一些營養健康的食物給孩子吃，不僅能讓他們身體發育的更好，而且更加聰明健康。今天介紹的這道菜就是土豆燒牛肉，不僅色澤艷麗誘人，而且非常美味營養，來看看它的做法吧!

牛肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，孩子吃了能有效增強肌肉力量，運動久了也不會感到非常累。孩子常吃牛肉能有效增強免疫力，幫助預防常見疾病的發生。牛肉中含有一定量的鐵元素和鈣元素，能夠幫助孩子長高更強壯，預防貧血的發生。

土豆中含有豐富的膳食纖維，能有需要開胃，讓孩子吃飯更香，還可以促進腸胃蠕動，幫助消化吸收食物中的營養物質，潤腸通便。經常吃土豆還能幫助減肥瘦身，使皮膚變得更加光滑，有彈性，變得更加美麗，所以非常適合女性朋友吃。

土豆燒牛肉不僅色澤誘人，而且營養豐富，土豆中的膳食纖維能夠幫助孩子更好的吸收牛肉中的各種營養物質。孩子經常吃能夠長得更高變得更加強壯，大腦更加聰明，暖身暖胃，冬天也不怕冷，少生病!

土豆燒牛肉的做法

材料：新鮮土豆，牛肉，醬油，鹽，生粉，清油，青椒，紅椒，雞精。

做法1.牛肉切片用鹽，醬油，幾滴清油，生粉抓勻。新鮮土豆切厚片，青紅辣椒切圈圈。熱鍋燒油下牛肉片快速滑過撈出備用。

2. 余油下土豆片撒鹽煸炒入味，噴少許水燜一燜。土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，噴醬油翻炒均勻，撒雞精就OK了!

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