為你們推薦2月一道比鈣片的鈣質還要高的美食，很多孩子缺鈣都會喝牛奶，或者喝骨頭湯，此菜就是芋荷梗，又叫做芋梗，鈣質相當出色，老人小孩都愛吃，比肉都好吃，吃起來酸嫩美味，味道棒極了，你們吃沒有吃過此菜呢？不妨跟著小良來介紹下此菜的做法和養生價值吧。

【食用芋荷梗的做法】

食療方：腌芋荷梗，清炒芋荷梗，芋荷梗炒臘肉

【食用芋荷梗的好處】

好處一：芋荷梗是一道高營養的蔬菜，富含了許多的維生素，礦物質和鈣質，尤其是此菜的鈣質相當出色，那能夠維護身體代謝水平，補充鈣質，增強你們的個頭，維護營養的消化和吸收，而且芋梗酸甜可口，刺激腸胃，健胃消食和改善胃口的作用，早食早受益。

好處二：芋荷梗之中富含大量的胡蘿卜素和維生素成分，能夠促進肝臟的健康，而且行增強你們的視力，預防很多眼部疾病的發生，讓你的雙眼明亮，改善肝臟功能，修復受損組織，讓你的肝臟更加健康。

好處三：芋荷梗含有一定的元素氟，可以幫助清潔口腔的細菌，保護你們的牙齒，預防口臭和預防齲牙的作用，而且還可以起到清熱解毒，清理身體的熱度，避免上火的癥狀，每天吃幾口，排出身體的毒素，抵御很多疾病的入侵。

禁忌人群：芋荷梗的保健價值的人很出色，但是孕婦不宜食用此菜。

你們有沒有吃過此菜呢？（所有圖片來自網絡）

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