芹菜炒香干這樣炒，清爽解膩，鮮香美味，挑食的孩子也愛吃！

眼看著，春天已經(jīng)到來了。在這樣的季節(jié)里，大家都喜歡出門曬曬太陽、逛逛街、跑跑步。這樣做的目的，無非就是希望能夠增強自己的體魄，讓自己的身體變得更加健康。其實呢，在飲食這方面，大家也要注意一下。比如說，用芹菜來做菜，就是一種很不錯的選擇。我想告訴大家，芹菜炒香干這樣炒，清爽解膩，鮮香美味，挑食的孩子也愛吃啊！

首先，大家就需要準(zhǔn)備一些相應(yīng)的食材。500~800g芹菜、300~500g香干、適量的干辣椒、食鹽、食用油。

第1步，把芹菜用清水沖洗一下，切成一段一段的形狀。接著，再把香干切成一段一段的形狀。最后把干辣椒切碎。把它們裝在一個盤子里，作為備用的食材。

第2步，倒油熱鍋。把干辣椒放入鍋內(nèi)，不斷地進行翻炒。等到香味飄散出來之后，再把芹菜放進去，繼續(xù)不停地翻炒，持續(xù)5~10分鐘左右的時間就行了。

第3步，把豆干放入鍋內(nèi)，不斷地進行翻炒。大概翻炒了5~10分鐘左右的時間，再把食鹽放入鍋中。最后，繼續(xù)不停地翻炒均勻，從而就能夠順利地出鍋了！

看到這里，大家都清楚這道菜的做法了吧。說真的，大家可以多去嘗試一下，或許就能夠做出一道難得的美味佳肴呢！在春天這樣的季節(jié)里，多吃一些芹菜，就能夠殺死身體里的某些毒素，從而就能夠提升自己的身體素質(zhì)了！