梨是一種非常好的排毒潤肺的水果，冬天吃尤其適合。

吃梨的好處

預防骨質疏松

梨富含人體必需礦物質之一—硼，并且含有豐富的維生素K，這種維生素可以強化骨骼，防止衰老。

對抗過敏反應

梨是適合嬰兒食用的水果首選之一，因為它屬于中性食物，含天然抗組胺藥槲皮素，因此不易引起過敏反應，需要經常服用槲皮素以預防過敏性鼻炎的人不妨多多食用。 預防2型糖尿病

梨富含多酚，能有效對抗2型糖尿病。有研究表明，每周食用5次梨可提高胰島素敏感性，增強抗糖尿病效果。

有助于胎兒正常發育

每個梨約含14微克葉酸(維生素B9)，它是胎兒正常發育必不可少的維生素，能有效避免嬰兒脊柱發育不完全所導致的出生缺陷。 川貝蜜糖燉雪梨

川貝蜜糖燉雪梨是民間用以調理咳嗽燥熱的常用良方，特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。

材料：川貝母粉10克，雪梨汁1000克，阿膠500克。

做法：先把雪梨去芯、切塊，將所有材料放入燉盅，以慢火燉1個小時即成。蒸熟成貝梨膏，每次服用10克，日服兩次，蜜糖可在川貝燉好后，食前放上去。

貝梨膏可滋陰潤肺，治久咳不愈、痰中帶血等。燉梨以香梨、鴨梨為好，因其更香甜細嫩，而沙梨等過于粗糙，不宜用來燉，直接食用更佳。

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