蔬菜和水果中含有豐富的維生素及礦物質，不僅能維持活力，還能預防各種疾病。蔬果是最天然的堿性食物，低脂、高纖、營養多，更重要的是即使多吃也不怕胖，還能兼具養生之道。把蔬菜和水果榨成果汁，喝過之后還多了份幸福的感覺！在這里收藏一些蔬果汁的做法～～

黃瓜檸檬汁

原料：黃瓜1根，檸檬汁40毫升，白糖50克。

做法： 1.將黃瓜洗凈，去皮后切成小塊。　

2.將黃瓜、清水放入鍋中，煮沸20分鐘后，過濾除去渣滓。

3.將濾出的瓜汁和白糖放入鍋內煮沸，取出晾涼，再放入檸檬汁，即可飲用。

功效：檸檬、黃瓜是用于保護皮膚、消除雀斑的天然食物。

營養分析：黃瓜具有清熱利水、解毒的功效。對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。

注：忌與番茄同食。

草莓綜合果汁　　原料：草莓100克，酸奶1/2杯，檸檬1/3個，冰片1～2片，冰糖15克。

做法： 1.將草莓、檸檬去皮后切小塊，一起放入榨汁機中榨汁，并與酸奶混合。

2.再注入杯中，放進冰片與冰糖即可。

功效：草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時，可多飲用。

淡淡柚子汁

原料：柚子1/4個，蜂蜜20毫升，冰塊適量。

做法： 1.將柚子去皮，把瓤瓣去核并分成小塊。

2.將柚子、冷開水、蜂蜜、冰塊一起放入榨汁機中榨汁。　

3.約20秒后倒入杯中，即可飲用。

功效：理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。能治療食少、口淡、消化不良等癥。

注：太苦的柚子不宜吃。

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