“窮人的阿膠”終于被發現,隔三差五吃一點,小臉紅潤氣色好!
現在的人都非常的講究自己的生活方式,尤其是這幾年,很多人開始注重自己的身體健康,大家都知道,飲食是保養身體最好的方式,尤其是女性,到了一定的年紀以后,皮膚和身體都會變差,今天就給大家推薦一種特別適合女性的滋補食物。“窮人的阿膠”終于被發現,隔三差五吃一點,小臉紅潤氣色好!“它”是什么呢?它就是紅棗,紅棗價格不貴,而且營養價值高,含有豐富的鐵元素,女性常吃能夠補血益氣,對于皮膚和身體特別的好。一起來看看小編做的紅棗米糊吧,非常簡單!
黑米紅棗米糊
配料:
黑米 50克、紅棗 9顆、白糖 適量、水 1000毫升
烹飪步驟:
1.黑米清洗干凈,紅棗去核
2.把黑米和紅棗放入破壁機里
3.加入1000毫升的清水
4.啟東米糊功能
5.打好后加入適量的白砂糖
6.養生系列黑米紅棗米糊
烹飪小貼士:
1、看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說明果肉已經被蟲蛀了。 2、手攥著紅棗,感覺堅實的棗粒干肉質是細膩的,是佳品;手感松軟粗糙的尚未干透質量則較差;濕軟而粘手的,表明很潮不能久貯。 3、剖開紅棗,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連,入口甜糯的質量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質量差。4、另外,值得注意的是捂紅的鮮棗,這種棗與自然成熟鮮棗的棗紅色不同,成熟鮮棗紅中有光,而捂紅的鮮棗缺光澤且發暗,并帶褐色。捂紅的棗遠不及成熟鮮棗甜脆。
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- 編輯:馬可
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