保存饅頭不要只會放冰箱,牢記2個小竅門,大半月都不干不硬
保存饅頭不要只會放冰箱,牢記2個小竅門,大半月都不干不硬
饅頭是很常見的一樣主食,不僅吃起來的口感好,而且香香甜甜,無論是就咸菜,還是搭配湯品都是可以的。一般來說,我會很喜歡,自己一次性做上很多的饅頭,但是一次性吃不完。但是也總不是,每次想吃的時候,都去重新做上一回,實在是又麻煩又費時間。
所以一般來說,我還是更喜歡,一次性做上好多,然后保存好,這樣子就可以想吃的時候,隨手拿來來蒸著吃,簡單又方便。但是很多人都習慣把饅頭直接放進冰箱冷凍,雖然說這樣子是可以,很好延長饅頭的保質期。
但是其實還是有更好的方法,可以在延長保質期的前提下,盡可能保持住饅頭的口感和味道。所以今天就來和大家聊聊,怎么才能更好地保存饅頭。
保存饅頭的小技巧
小技巧1:保存著之前先自然風干饅頭
一般來說,在保存饅頭之前,需要做的一件事情,就是先將饅頭自然風干。一定要注意,不要選擇,將饅頭放置在透風的地方,因為這樣子風干的饅頭,可能會出現又干又硬,甚至還可能出現開裂的情況。如果不想出現上述的幾種的情況,就可以將饅頭放置在干凈的室內,不需要干預,讓它自然風干就可以了。
小技巧2:使用濕潤的紗布進行保存
很多人都不知道的一種方法,就是拿出一張干凈的紗布或者說是蒸籠布。只需要將紗布放進放涼的白開水中浸濕,之后只需要輕輕地將紗布擰干就可以了。后面的步驟就很簡單了,只需要將準備好的紗布,輕輕蓋上饅頭上,一定要注意,需要將紗布完全遮蓋住饅頭。這樣子不僅可以延長饅頭的保質期,還能防止饅頭出現因為干燥而出現開裂的情況。而且在遮上之后,也可以盡可能避免有臟東西調到饅頭上。
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- 編輯:馬可
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