兩個人吃飯，其實沒有那么復雜，一個電飯煲就搞定，有菜又有飯！

大家好，我是小廚，又來給大家分享美食了，小廚今天要和大家分享的是一道電飯煲美食的做法。咱平時的生活當中，電飯煲都是大部分人用來做飯的小工具。會做美食的人，則會把它變成一個美食小幫手。因為電飯煲也可以制作出特別多好吃的，比如電飯煲蛋糕，電飯煲燉湯，還有今天的一道燜飯。

今天小廚要和大家分享的，就是一道燜飯的美味做法。這道美食，特別適合一個人或者兩個人吃，份量剛剛好，而且食材也剛好夠。如果煮多了的話，可能味道就沒那么好吃了。因為燜飯不僅講究食材搭配，還需要把米飯煮得恰到好處，燜飯才好吃。感興趣的朋友，可以跟著小廚一起來學學，這道燜飯的做法哦，快來看看吧！

土豆排骨燜飯的做法步驟：

第一步：

首先咱們準備好適量的排骨，用精選的肋排，清洗干凈之后，然后用適量的蠔油，生抽，料酒和蒜蓉腌制一段時間。腌的時候要密封好，放在冰箱里，這種天氣下，常溫很容易壞哦，所以要放在冰箱里。然后再準備半根胡蘿卜，洗干凈之后切成滾刀塊備用。準備一個大土豆，洗干凈之后去皮，然后把土豆切成滾刀塊備用。把米淘好，大米選擇顆粒分明一些的最好，不要用軟糯的。

第二步：

炒鍋里加入適量的食用油，油熱之后把排骨放進去炒香，然后再放胡蘿卜塊和土豆塊一起煸炒。炒的過程中，加入適量的清水燜煮一會，再加一點生抽，適量蠔油，以及少許料酒和食鹽調味。排骨土豆和胡蘿卜上色之后，然后放在一旁備用。

第三步：

把米淘好之后，加入一些清水，水可以稍微比平時煮飯的時候多一點點。然后把炒好的排骨，土豆和胡蘿卜放進去。然后用飯勺攪拌均勻，啟動電飯煲，然后就可以坐等美味出爐了。

咱們在制作的時候，可以加入一些豌豆，或者是青椒塊，臘肉，香腸，洋蔥塊，以及一些玉米粒之類的食材。調味的可以搭配一些黑胡椒粉，或者是白胡椒粉增加香味，別忘了給燜飯上色哦。燜飯要用適量的醬油上色，聞起來才香，看起來也更有食欲一些，吃起來更好吃。

這個方法大家學會了嗎？今天的分享就到這里了，感謝大家的閱讀，歡迎在評論區(qū)多多交流和討論，我們下期再見。

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