中國美食眾多，不同地區(qū)還有自己的特色小吃，有些特色小吃還成為了一座城市的標(biāo)志，比如說到“狗不理包子”，大家第一反應(yīng)都是想到天津這座城市。東北也有很多特色小吃，其中一種小吃也是火遍大街小巷，美味又管飽，學(xué)生黨最愛吃。

這種小吃就是東北的烤冷面，這個冷面在許多城市的大街小巷都能夠看到，特別是在學(xué)校那邊，一下課就有好多學(xué)生在等吃烤冷面?？纠涿媸菛|北一帶的特色小吃，是用干冷面皮，加上雞蛋和香腸等食材，撒上一些香菜，最后涂抹一層辣醬，吃起來味道超級棒，而且非常的香。

烤冷面吃起來有嚼勁，面皮也是很入味，還有雞蛋的香味跟香腸，真的很好吃。這個做法也是可以分成碳烤、鐵板烤和油炸三種，不同的做法味道也是有點差異，其中最受歡迎的就是鐵板烤，制作簡單，而且可以同時制作好幾個。

烤冷面成本也是很低，所以價格也并不會很貴，深受學(xué)生黨的喜愛。很多人都會把它當(dāng)作正餐，美味又管飽?？纠涿嬉婚_始流行于東北地區(qū)，如今在南方的小街也是能夠看到烤冷面的存在，也是受到了南方人的喜愛，吃上一碗烤冷面搭配一瓶飲料，也是很美味。

烤冷面味道很好，但是并不能多吃，吃多了對胃不好，冷面不易消化，所以大家愛吃還是要有分寸，一次性別吃那么多。東北的小吃中，最受大家喜愛的就是烤冷面了，做法多種，而且還可以加很多食材，吃起來有嚼勁，而且味道很香。

不知道你們喜歡吃烤冷面這個小吃嗎？對此，你們怎么看？歡迎留言評論。

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