它被稱為“土人參”,是粗糧也是補(bǔ)藥,女人吃一點(diǎn),美容抗衰老!
它被稱為“土人參”,是粗糧也是補(bǔ)藥,女人吃一點(diǎn),美容抗衰老!
嗨,小廚又跟各位見面了!今天大家來一起聊聊番薯吧。 12月已經(jīng)過了一半,天氣越來越冷,面對這樣寒冷的天氣,很多人都喜歡待在家里,不愿意出門了。前兩天小廚在家里熬不住了,就出門逛了一會兒,在逛的時候聞到了一陣番薯香,剛開始小廚還以為是烤紅薯,仔細(xì)看了一會兒,并沒有發(fā)現(xiàn)烤紅薯,但看到了一家甜品店,門牌上有一道番薯紅棗湯,原來這濃濃的香味是從這店里飄出來的。
小廚進(jìn)店吃了一碗,點(diǎn)了一碗番薯紅棗湯,這湯非常好喝,小廚沒過幾分鐘就喝光了一碗。冬天的時候,小廚最喜歡吃番薯番薯是一種非常接地氣的食物,它營養(yǎng)價值高,一直被稱為“土人參”。番薯不僅是粗糧,它更是一種補(bǔ)藥,它的營養(yǎng)成分非常齊全,經(jīng)常吃可以延緩衰老。老板說:把紅薯做成甜品,放一點(diǎn)紅棗、蜂蜜,對女性非常好,可以美容養(yǎng)顏。女性每天吃一點(diǎn)美容抗衰老,是不能多得的保養(yǎng)品。這家店的老板太好了,看小廚這么喜歡喝, 老板便把這湯的做法告訴了小廚。下面小廚就把這個甜品湯的做法分享給大家,感興趣就看看吧!
首先準(zhǔn)備好需要的材料:番薯、大紅棗、蜂蜜
第一步:先把準(zhǔn)備好的番薯用清水沖洗干凈,番薯洗干凈之后,先把番薯皮去掉,為了把甜品湯做得更好喝,番薯皮一定要全部去干凈,這樣才不會影響口感。番薯皮去干凈后再用清水洗一遍,然后將洗好的番薯切成塊,切番薯的時候盡量切的小一些,番薯更容易煮得軟爛,起來會更香甜。
第二步:番薯處理好后,拿出幾顆紅棗,先將紅棗用水泡發(fā),紅棗泡發(fā)之后,先把里面的核拿出來,然后用刀將紅棗切成條狀,紅棗切好之后放在一邊備用。切成條狀的紅棗,會更容易煮出其中的營養(yǎng)成分。這樣做出來的湯,營養(yǎng)價值也會高很多。
第三步:材料全部處理完之后,上鍋,往鍋中倒水,喜歡喝湯的可以多放入一些水,湯水一定要加夠,不要二次添加,這樣會影響湯的味道。隨后先使用大火把水燒開,水開之后,放入切好的番薯。接著把火換成小火,小火慢燉,它能將番薯煮得更軟了爛。
第四步:番薯煮的微軟之后,把切好的紅棗條倒入鍋跟番薯一起煮。大約煮個二十分鐘左右,番薯跟紅棗都會變得軟爛,如果想要喝熱的,這時候就可以加入一點(diǎn)蜂蜜,這樣喝起來的口感就會更好。放入蜂蜜后拌勻就可以了!
這樣簡單的一道甜湯就完成了,你們學(xué)會了嗎?番薯一直被人們稱為“土人參”,它的營養(yǎng)很高,不僅是粗糧也是補(bǔ)藥,把它做成甜品,非常適合女人吃,每天吃一點(diǎn)美容抗衰老。
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- 編輯:馬可
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