自助餐是目前餐飲界最受歡迎的一個行業，它的用餐方式非常自由，付完錢就能在里面享受各種各樣的美食，只要你胃口夠大，就可以吃到撐，所以很多人都喜歡吃自助餐，要說自助餐里最吸引人的美食大概就是海鮮了，海鮮的價格算是比較貴的，只要多吃幾只海鮮的就能回本，所以自助餐里的海鮮成為了大家最受歡迎的食物，但是在自助餐里吃海鮮就要知道里面的套路，自助餐里的“海鮮坑”，這3類海鮮看著少，一口準管飽，誰吃誰傻。

1、芝士焗海鮮

自助餐里的海鮮豐富多樣，并且還有很多花樣的吃法，芝士焗海鮮就是其中一種，這種海鮮就是用芝士做輔料制作出來的，一般有焗蝦、焗生蠔之類的，看著十分美味誘人，但是這類海鮮十分容易飽，而且它的熱量還非常高，如果是胃口比較小的人，可能吃一口就差不多飽了，所以你要是想吃回本的話，建議不要拿太多這種芝士焗海鮮。

2、海鮮壽司

海鮮壽司一般都是用生魚片以及貝類海鮮制作的，味道鮮美，吃起來十分滿足，因為一塊壽司的分量就很大，如果要是在一般的壽司店吃到這種海鮮壽司一定會很開心，可是正因為壽司大，讓大家忽略了里面的海鮮分量，仔細看你就會發現，壽司里面三分之二都是糯米，海鮮只有一點點，而且這一塊壽司吃下去，就有飽腹感了，很難再享受更多的美食了。

3、油炸海鮮

油炸海鮮也是自助餐里比較坑的食物，老板一般會用已經不新鮮的海鮮來油炸，把海鮮炸的又香又脆的，比如蝦和螃蟹，經過高溫油炸，吃起來連殼都是脆的，這樣大家也分不清海鮮到底新不新鮮，就算海鮮是新鮮的，但這類油炸的海鮮屬于高熱量、高油脂的食物，吃完會感覺很油膩，再吃其他東西就吃不下了，所以想要吃回本，就少碰這類油炸海鮮。

其實這3類海鮮有一個共同的特點，就是看著少，并且十分美味，所以感覺多吃幾個都不會很飽，但實際上是吃一口準管飽的食物，所以你想去自助餐吃回本，就少碰這類食材，否則誰吃誰吃！

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