馬上要六月份了，再過幾天，天氣更加炎熱，這個時候，是時候展現好身材了，但是一些人，還在為肥胖所困擾，生活水平的提高，路邊各種美食小吃，不少人管不住自己的嘴巴，導致了體重的增加，馬上要夏天了，這個時候，再不減肥就來不及了，提起減肥呢，就是管住嘴，邁開腿這么簡單的事情，今天呢，小饞貓是和大家分享一道刮油的食物。

生活中，刮油的食物很多，像常見的蘿卜，土豆，黃瓜等食物，這次呢，小饞貓要說的是春筍，這個季節(jié)大量的上市，價格也比較便宜，深受大家的喜愛，春筍吃起來美味可口，鮮嫩又清爽，因為春筍自身很清爽，所以無論怎么烹飪，都是很可口不油膩，很適合刮油的人食用，春筍的吃法很多，像煮，炒，涼拌，燉等，無論哪一種吃法，都非常的好吃，小饞貓為大家分享下春筍炒肉的做法。

春筍炒肉，簡單快速的一道美食，我們先把食材準備下：春筍一把，五花肉一塊，紅辣椒適量，鹽適量，生抽少許，雞精適量，食用油適量，先把春筍處理下，洗洗干凈后切成片，放在沸水中焯水，去除自身的澀味，再把五花肉洗凈切成絲，紅辣椒，生姜，大蒜處理下即可。

緊接著，開火后，起鍋倒入食用油，當油溫燒到5成時候，先把大蒜，生姜，紅辣椒放鍋中，炒香后再把切好的肉絲放進去，炒到肉絲變色后呢，這個時候，把切好的竹筍放鍋中，要用大火快速的將食材翻炒，等到食材7成熟的時候，加上鹽，雞精，五香粉，少許的生抽進去，調味后就可以關火了。

羨慕“易瘦體質”的人，不妨吃這盤菜，刮油減小腹，口臭便秘消失，竹筍炒肉絲，一道色香味具的美食，吃起來很清爽，還能給腸胃刮油排毒，春筍在以前就十分的受歡迎，有人還說，吃上一頓竹筍，能夠刮油三天呢，春筍中含有的粗纖維，有著刮油瘦身的作用，能夠將體內的毒素排出，對健康起到很大的幫助，春筍中含有的氨基酸，蛋白質，微量元素等物質，都是人體必需的營養(yǎng)物質，不僅提高身體的免疫力，還能增強體質，減少感冒等作用。

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