夏天，一個露腿、露肉的季節(jié)，許多小姐姐們都穿上了裙子、短褲，甚至是超短裙，非常的吸引人們的目光。而對于那些身材不好的女性朋友來說，夏天是一個尷尬的季節(jié)，看著自己一身的贅肉，再看看衣柜中已經(jīng)穿不下的衣服，心中只有羨慕嫉妒。為了能有一個好的身材，能穿上漂亮的衣服，許多小姐姐們都開始減肥。但有些人通過節(jié)食盲目的去減肥，這樣的做法是極其不對的，那些想減肥還沒找到合適方法的小姐姐們，不妨花3分鐘的時間看一下我給大家分享的這道減肥美食。這道美食低脂肪、低熱量，刮油清脂，非常適合減肥的朋友食用。

雞胸肉和它天生一對，隔三差五吃，刮油清脂，一個月瘦了10斤。這道減肥美食只用到了兩種食材——雞胸肉和蘆筍。雞胸肉的脂肪含量和碳水化合物的含量都是非常低的，其含有大量的蛋白質(zhì)，是許多減肥、健身達人最喜歡吃的一種食材。蘆筍是一種低脂肪、高膳食纖維的綠色蔬菜，豐富的膳食纖維既可以增加我們的飽腹感，又可以促進人體腸胃的蠕動，通腸潤便。所以將蘆筍和雞胸肉搭配在一起，是一道非常健康的減肥美食。我減肥時候經(jīng)常吃著這道菜，堅持了一個月，我瘦了10斤，想減肥瘦身的朋友，可以去試一試哦！

蘆筍炒雞胸肉

需要準(zhǔn)備的食材：

蘆筍100g、雞胸肉140g、大蒜2瓣、料酒適量、鹽少許、淀粉少許、生抽適量、食用油適量、黑胡椒粉適量、生姜2片

制作步驟：

1、準(zhǔn)備好所有的食材和調(diào)味品，將新鮮的雞胸肉用清水沖洗干凈，瀝干水分放入碗中，然后加入適量的食用油、生抽、姜片、淀粉、黑胡椒粉和料酒，用手抓拌均勻之后腌制30分鐘。

2、大蒜去皮之后用刀切成蒜片備用。將蘆筍用清水清洗干凈，然后去掉根部的老皮，用刀斜切成蘆筍段，鍋中倒入適量的清水和少許的食鹽、食用油，大火燒開之后放入切好的蘆筍段炒燙一下，然后撈出過涼，瀝干水分備用。

3、所有的食材處理好之后，另起鍋，鍋中倒入適量的食用油，油熱之后放入切好的蒜片煸炒出香味，接著倒入腌制好的雞胸肉翻炒均勻，炒至雞胸肉變色。

4、雞胸肉炒熟之后倒入炒燙好的蘆筍段，翻炒均勻，加入少許的鹽進行調(diào)味，然后就可以出鍋裝盤了。一道美味又低脂的蘆筍炒雞胸肉就做好了，做法特別簡單，大家快去試一試吧！

小貼士：

1、炒燙蘆筍的時候放食鹽和食用油，是為了保持蘆筍顏色翠綠。

2、蘆筍焯燙的時間不要太久，也不要蓋鍋蓋。焯燙完之后過涼，會使蘆筍顏色更加翠綠。

3、腌制雞胸肉時加入了生抽和食鹽，所以大家在炒菜時候可以少放點鹽。

大家好，愛美食、愛生活，每天都會為大家分享美食的詳細做法。今天給大家分享的是【蘆筍炒雞胸肉】，喜歡的朋友可以分享、收藏、關(guān)注哦！如果大家在學(xué)習(xí)制作過程中有任何問題，都可以給我留言哦！我們下一道美食見哦！

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