生活漸漸變好，冬天不再只是蘿卜白菜這樣的蔬菜，茄子，番茄，豆角天冷的時候，依然買得到，各種各樣的食材供大家選擇，前幾天呢，小饞貓買了一盒新鮮的豌豆尖，特別的青翠，一點發黃的葉子都沒有，顏色十分的誘人，豌豆尖也走向了大家的視野，這次，小饞貓分享的就是清炒豌豆尖。女人不想有“大肚腩”，隔天吃盤它，洗腸降火，補水嫩膚，越來越美。

許多人都喜歡用豌豆尖煮湯來喝，小饞貓覺得豌豆尖和蒜末炒，才是完美的味道，豌豆尖雖然貴了些，味道卻很好，這道菜的做法還簡單，喜歡的話不妨學習下哦，接下來呢，小饞貓詳細的介紹做法。

清炒豌豆尖，我們做這個食材的時候，先準備一把豌豆尖，大蒜一頭，鹽適量，雞精少許，食用油適量。

1，首先，要把豌豆尖沖洗干凈，瀝水之后，放在一邊備用。

2，緊接著，再把備好的大蒜洗凈，拍扁后再切成顆粒。

3，熱鍋之后，倒上些食用油，油溫燒高后，放些大蒜進去，再把豌豆尖倒入鍋中，用旺火炒變軟。

4，加上些鹽，雞精來調味，炒個幾下就能裝盤了；

是不是很簡單的一道菜呢，天氣冷的時候吃一些，還能增加食欲，幫助改善視力，又能起到清熱解毒的作用，豌豆裝盤后，一抹綠色，加上潔白的大蒜做點綴，十分的耀眼，多吃還能瘦身哦。

另外，豌豆尖內的多種維生素，胡蘿卜素等成分，有利于自身的健康，豌豆尖內的纖維素，有效地排出腸道垃圾毒素，防止大便變得干燥等 ，又能使肌膚水靈，幫助淡化臉上的黑斑。

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