夏天吃這幾種蔬果,解渴有營養,清涼又補充水分,超過癮!
西瓜
西瓜因其甘甜的口感、充足的水分,當之無愧地成為夏日里最受歡迎的水果。西瓜的補水功效非常強大,水分含量達到了91.5%。西瓜中含有大量水分,可以緩解熱病、發燒、口渴汗多、煩躁的癥狀。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,除不含脂肪和膽固醇,幾乎含有人體所需的各種營養成分,是一種富有營養、純凈、食用最安全的水果。
椰子
椰子含有豐富的維生素B、C、氨基酸和復合多糖物質,椰汁富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,夏天來個椰子甘甜解暑。清甜的椰汁有清涼消暑、生津解渴功效,即時為身體補充水分和電解質,不過椰汁偏涼,寒底人士要控制分量。但椰肉性?溫,可補陽火、潤肺止咳及增強體力。
哈密瓜
哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。哈密瓜的解暑、清熱解渴的效果一點都不比西瓜差。哈密瓜還有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
卷心菜
卷心菜的含水量高,有利尿解毒作用,更有豐富維生素C及纖維素,可以潤腸通便,對改善便秘問題很有幫助。若經常胃痛、胃氣脹,卷心菜就是一健胃選擇,可以紓緩腸胃不適情況。
冬瓜
在常見的蔬菜中,冬瓜的含水量最高,夏天溫度高,身體的水分蒸發也非常明顯,這個時候補水是一件重要的事情。冬瓜的脂肪含量極低且擁有豐富營養素,如蛋白質及維生素C,有清熱消暑、利水消腫及化痰鎮咳等作用。由于它可防止體內脂肪積聚,因此亦是女士們的瘦身良品。食用冬瓜能夠補充身體水分,有效的促進身體代謝,對于調節身體很有效。在平時的飲食中大家不妨適當的食用冬瓜做的食物,以此保健好身體。
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- 編輯:馬可
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