洋蔥在生活中比較常見的食材，小饞貓也會經常買一些回來，很多人覺得洋蔥嗆人，不太喜歡吃，其實呢，洋蔥的口感和營養都不錯，價格也比較便宜，平時多吃些洋蔥對身體也比較好，洋蔥的吃法很多，這次呢，小饞貓用洋蔥和豬肝一起炒，美味可口，十分下飯哦，接下來詳細的看看吧。洋蔥加它一起炒，天然“血管清潔劑”，好吃美味，軟化血管，血管通暢。

說起洋蔥炒豬肝，也是一道家常小炒，經常出現在餐桌上，洋蔥搭配豬肝營養豐富，口感最佳，這道菜的成本很低，做法又簡單，喜歡的話，在家不妨試試呢，洋蔥炒豬肝吃起來對腸道特別好，清爽可口，夏季吃最好了，下面，為大家分享下這道菜的做法。

我們做這道洋蔥炒豬肝的時候，先把主要的食材準備好，洋蔥一個，豬肝一塊，鹽適量，雞精少許，面粉適量，生抽少許，生姜適量，食用油三勺。

1，首先，我們要把洋蔥表面的雜物處理下，放在清水內多沖洗幾遍，瀝水后，切成片狀，放在盤中備用。

2，這個時候，再把豬肝放在清水內洗洗干凈，切成片狀，撒上面粉，生抽進去，快速的翻拌下即可，生姜切成絲放在一邊。

3，緊接著，熱鍋內倒上適量的食用油，先把豬肝放入鍋中，快速的翻炒變色，把姜絲倒入鍋中，旺火繼續翻炒。

4，最后，把洋蔥放進去，兩種食材一起翻炒到斷生，加上鹽，雞精進去，炒到食材入味了，就可以裝盤了。

這道洋蔥炒豬肝的做法大家學會了嗎，好吃美味哦，廚房小白都能學會的一道菜，兩種食材價格都比較便宜，洋蔥的辛辣有助于刺激胃液分泌，幫助快速的消化，還能緩解緊張的情緒，使身體快速的吸收營養物質，幫助提高自身的免疫系統。

另外，洋蔥加豬肝一起炒，有助于保護血管，使血管變得更加通暢，血管健康了，身體自然輕松了，多吃這道菜還能延緩衰老，使皮膚變得紅潤更加細膩呢，喜歡這道菜的話，不妨在家試試呢，保證吃上一口就愛上它。

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