這段時間，相信大多數人都沒有胃口，餐桌上的魚肉也少了一些，夏季的時候，蔬菜很受歡迎，雞魚肉很少買了，就想吃一些清爽可口的飯菜，像黃瓜，西紅柿，豆角吃膩的話，不妨試試這道菜，它就是熗炒抱兒菜，吃起來美味下飯，胃口不好的人不妨試試。6月，聰明女人吃這菜，準時上廁所，好吃下飯，軟化血管，體重2位數。6月，聰明女人吃這菜，準時上廁所，好吃下飯，軟化血管，體重2位數。

抱兒菜是四川的特色食材之一，每次小饞貓都會買10斤，熱炒，涼拌，或者腌制都可以，都有不同的風味，而熗炒抱兒菜的話，做法很簡單，幾分鐘就能出鍋裝盤，抱兒菜無論怎么烹飪都十分清爽，而熗炒的方式廚房小白也能勝任，簡單營養的一道菜，下面，詳細的為大家分享下它的做法。

我們做這道熗炒抱兒菜的時候，先把主要的食材準備好，抱兒菜適量，鹽適量，紅辣椒適量，大蒜一頭，食用油適量，雞精少許。

1，首先，抱兒菜上面的臟污處理下，把抱兒菜放在清水內洗凈，瀝水后，切成片狀放在盤中備用。

2，緊接著，把大蒜，紅辣椒洗凈后，切成顆粒形狀放在一邊備用。

3，這個時候，熱鍋內倒上適量的食用油，放上佐料快速的爆香，再把抱兒菜放鍋中，旺火繼續翻炒。

4，最后，食材翻炒到斷生后，把鹽，雞精放入鍋中，等到食材炒到入味后，就可以裝盤了。

這道熗炒抱兒菜的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試，抱兒菜的吃法很多，大家可以根據自己的喜歡做這道菜，多吃能夠促進消化，幫助腸道代謝食物，不再有積食，便秘的困擾，還能增加食欲呢。

另外，抱兒菜還叫娃娃菜，是芥菜的一種，肉質厚，吃起來清脆，水分也比較多，尤其是粗纖維，鈣質等物質豐富，有助于補鈣，身體變得健康，還能預防近視，提高自身的免疫力，想要瘦身的人別錯過它，越吃越瘦的一道菜。

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