1個紅薯2個雞蛋，不揉不搟做法簡單，香甜軟糯，剛出鍋孩子搶著吃。現在正是吃紅薯的季節，相信說起紅薯每個人都非常的喜歡吃吧，紅薯是我們非常常見的一種粗糧之一，它不僅非常的美味，而且營養價值也是非常高的，他有土人參長壽食品的邊城，因此很多人都特別的喜歡吃它，紅薯的烹飪方法也是有很多種的，不管是直接蒸著吃煮粥吃，還是將它用來做紅薯干，紅薯條都是特別美味的，它的味道真的是讓人難以抗拒。

今天小編給大家分享但美食就是有關紅薯的，而是紅薯的另一種創新的做法，它不僅做法簡單，而且吃起來還是特別的美味，比南瓜餅做得快，比烤紅薯還要好吃. 大家都知道紅薯的營養價值是非常高的，它里面所含有豐富的淀粉，維生素和膳食纖維，能夠給我們人體提供很多的能量，同時紅素能夠有效的幫助我們腸胃蠕動，排除我們體內的宿便。它里面所包含的物質能夠保持血管的彈性，能夠預防老年人習慣性的便秘。而且紅薯的熱量只是大米的1/3，所以它也是一款非常好的減肥營養品。那么今天小編就給大家說一說紅薯的另類做法，它的具體步驟吧。

首先我們只需要準備一個紅薯和一碗糯米粉。然后在這個糯米粉里面加入20克的白糖，然后用160克稍微燙一點的溫水，將它攪拌均勻之后，活成一個光滑的面團就可以了，紅薯將它清洗干凈去掉皮，然后切成三毫米的薄片。

當紅薯切好之后，取上一塊的糯米圓團，然后將兩片紅薯片加在這個糯米團上面，將它們用手按扁像夾心餅干一樣, 特別的簡單又精致。接著我們在碗中打入兩個雞蛋。然后再準備一盤淀粉和一些面包糠，把做好的紅薯夾心餅先占上一些雞蛋液，然后再裹上一些淀粉，最后再蘸上蛋液，再裹上一層面包糠，按照這樣的步驟依次將所有壓好的紅薯餅給做好。

然后鍋中倒入適量的油，等油溫達到六成熱的時候就將這個蘸了蛋液和面包糠的紅薯夾心餅放在鍋中進行油炸就可以了。展示它能夠微微的飄起來，然后再將它進行翻面，炸到兩面金黃的時候就可以了，出來了就這樣紅薯夾心餅干就做好了，是不是非常的好看又美味呢，咬上一口外酥里嫩特別好吃，這是紅薯的一種甜品，特別美味。

我們家每次做這樣的紅薯夾心餅都要做好多孩子喜歡的不得了, 剛出鍋就搶著吃。這一招就能夠有效地消除孩子對食物的挑剔。不僅能夠吃得多，而且對身體也是有很大幫助的，家中有孩子的你趕緊睡下吧，當然大人和老人吃也是非常不錯的。

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