相信平時大家購買食物時，都會看一下它的保質期，看下是什么時候生產(chǎn)的，有沒有過期。但其實有四種食物，它們是沒有“保質期”的，放幾年也能吃，現(xiàn)在才知道，漲知識。我們一起來看看！

山西老陳醋，它是中國四大名醋之一，至今已有3000多年的歷史，相信大家都不陌生。平時生活做美食時，也經(jīng)常用到它。山西老陳醋釀成后，它存放的時間很長，不用擔心它會壞掉。因為它儲存時間越長，味道就更加香酸可口。

山西老陳醋不僅是一種調(diào)味品，而且還可以作為藥用，對于高血壓，皮膚病都有一定的療效。

醬油，是中國的傳統(tǒng)調(diào)味品，至今有三千多年的歷史，最早一開始的醬油，是由醬演變而成，被古代皇帝所喜歡。那時候的醬油，是由鮮肉腌制而成，但是如今大家吃的醬油，是由大豆腌制而成的醬油。

醬油也是一種沒有“保質期”的食物，但也是有前提的，首先應該是傳統(tǒng)工藝制作的，其次就是密封保存的醬油，而不是開封過的醬油。

陳皮，它不僅是一種香料，而且藥用價值也非常高。它的“保質期”也很長，存放幾年都可以吃，當然一定要存放好，不能讓陳皮受潮，發(fā)霉變質。陳皮的作用還是挺多的，具有理氣健脾，燥濕化痰等功效。

蜂蜜，相信大家都有吃過這種食物，平時一般用來泡水喝，泡蜂蜜水，或者是搭配百香果一起吃，酸酸甜甜，及其美味。蜂蜜要是天然的純蜜，足夠的成熟，那么它也可以存放很長的時間，因為蜂蜜有很強的抗菌能力，是世界上唯一一個不會腐敗變質的食品。

以上四種食材，只有在存放得當，存放好的條件下，它才會是沒有“保質期”的。

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