天氣變化多端，前幾天還37度的溫度，這兩天氣溫就降低了，我們除了注意保暖外，還要多喝水，多吃些瓜果蔬菜，吃一些有利于腸道的食材，這樣對(duì)身體好，不少人經(jīng)常吃魚肉，吃高熱量的食物，不但造成了便秘，還影響著自身的健康，接下來(lái)呢，小饞貓為大家?guī)?lái)一道美食，它就是香煎小土豆，一起看看主要的做法。這菜是“清腸高手”，隔夜排臭便，大肚腩變小了，口臭沒(méi)了，穿啥都美。

土豆在生活中很常見(jiàn)，價(jià)格很便宜，儲(chǔ)存的時(shí)間也比較久，而小土豆不少人覺(jué)得處理起來(lái)比較麻煩，不怎么喜歡買來(lái)食用，小時(shí)候，家里種些土豆，一些小土豆都選擇喂豬，或者直接丟棄，現(xiàn)在不少人把小土豆用香煎的方式烹飪，吃起來(lái)十分好吃，脆而不膩，味道特別好，風(fēng)味獨(dú)特，做法很簡(jiǎn)單，感興趣的話和小饞貓一起學(xué)習(xí)下。

我們做這道香煎小土豆的時(shí)候，先把主要的食材準(zhǔn)備好，小土豆一把，鹽適量，辣椒粉，鹽，五香粉適量，食用油適量。

1，首先，將買回來(lái)的小土豆放在清水內(nèi)浸泡十幾分鐘，再用清水把上面的泥土沖洗干凈，瀝水后，放在盤中備用。

2，這個(gè)時(shí)候，鍋中倒上清水，把小土豆放在蒸鍋內(nèi)大火蒸熟，趁熱將土豆皮去除，放在一邊備用。

3，緊接著，炒鍋內(nèi)倒上適量的食用油，把土豆放在鍋中，不要翻動(dòng)，小火慢慢煎兩面金黃。

4，最后，把辣椒粉，鹽放鍋中，快速的翻炒入味后，就可以裝盤了。

這道香煎小土豆的吃法是不是很簡(jiǎn)單呢，廚房小白也可以試試哦，土豆中的脂肪很少，經(jīng)常吃些土豆不長(zhǎng)胖，還會(huì)起到減肥瘦身的目的，像土豆的熱量很低，有著健胃補(bǔ)脾的效果，還能益氣潤(rùn)燥，腸道變得干凈通暢。

另外，土豆中的膳食纖維豐富，有著排毒刮油的功效，土豆的飽腹感很強(qiáng)，減少饑餓感，身體變得輕松了，連體重都降低了，愛(ài)美的人遇到要試試哦，土豆的吃法很多，大家可以按照自己的喜歡方式。

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