經常聽到別人說，我最近好像又胖了，怎么才能減肥呢，是呀，一口一口吃出來的體重，想要減下去可就難了，一定要堅持，加上毅力才能瘦身成功，像生活中，不少食材都有減肥的作用，五月份的時候，食材也是大量的上市，我們不妨買一些新鮮的蔬菜食用，而青椒就是其中一種，青椒一年四季都能買到，但是，夏天才是它的時令季節哦，下面呢，小饞貓要為大家分享下虎皮青椒的做法，一起看看吧。

說起虎皮青椒，是很多人青睞的一道美食，味道可口，百吃不膩的一道菜，飯店都有這道招牌菜，虎皮青椒的做法很簡單，廚房小白也可以試試，青椒有著提味的作用，可以當主菜，也可以當配菜，下面，為大家介紹下虎皮青椒的做法，這一次呢，先用油煎一下，將青椒煎出皺紋后，才放調味料，味道鮮美，下飯又開胃。

我們做這道虎皮青椒的時候，先把主要的食材準備好，青椒適量，大蒜適量，生抽適量，鹽適量，五香粉少許，食用油適量。

1，首先，要把買回來的青椒去蒂，把辣椒籽沖洗干凈，青椒放在清水內沖洗干凈后，放在一邊備用。

2，這個時候，大蒜洗凈拍碎放在小碗內，倒上生抽，五香粉，鹽進去，快速的翻拌下即可。

3，緊接著，熱鍋內倒上適量的食用油，先把青椒放鍋中，小火不要翻動，直到青椒表面出現皺紋后，再翻動另一面。

4，最后，我們就可以把調好的汁倒入鍋中，大火燒開后，食材入味了，就可以裝盤了。

一道美味的虎皮青椒就做好了，青椒吃起來清爽可口，夏季多吃些青椒清熱解毒，很多人說青椒辣吃著上火，其實呢，不喜歡吃辣的朋友，可以買不辣的青椒，做成虎皮青椒下飯，增加食欲，還能促進消化呢，每次做青椒虎皮的時候，一大盤幾分鐘就被搶光了。

另外，青椒中的營養也比較豐富，是一道低熱量低卡的食物，多吃清熱解毒，清腸潤燥，代謝一些毒素垃圾，腸道越來越干凈，還能軟化血管，使身體變得輕松，青椒中的維生素C是蔬菜之首，常吃能夠降低膽固醇，還能滋養肌膚，起到抗衰老的作用。

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