跟城市一比，農村并不繁華，甚至是有一點的落后，但是農村有一樣好，那就是能讓你吃得放心，還能吃到一些平常看不見的美食，現在城市里吃的食材基本上都是固定了，很難有什么稀奇的美食，就連一些野生菌， 野果這樣的美食都很難吃到，但是在農村就不一樣了，經常能吃到一些野味美食，時不時的在田地里還能發現一些的小驚喜。

今天要給大家分享一個農村的玉米地里的一種“寶貝”，這種寶貝是玉米地里很少見的好東西，城里人花錢都難買，可惜農民卻視而不見！這寶貝其實就是玉米黑粉菌，這是一種寄生于玉米上的真菌，在整個玉米的生長期間都有可能發生，它的存在極大的影響了玉米的產量，這屬于一種玉米病害。

這黑粉菌能把玉米給吞噬了，農民自然看見它就會掰下扔掉，雖然黑粉菌對玉米來說是一種災害，但是在懂行的人眼里就是難得一見的美食，它的價值遠在玉米之上，一斤能賣七八十元呢，城里人花錢都難買，可惜農民卻視而不見！

這玉米黑粉菌別看它長得不怎么樣，但有很高的營養價值，幼嫩時可以食用，可以說是純天然的綠色食品，生吃就有一股的甜味，炒著吃更是美味，軟嫩可口，常吃可以益氣養陰，補氣安神。

小伙伴們，你們有吃過這玉米黑粉菌嗎，對它有什么看法呢，要是有不同的看法就在評論區討論一下吧！