我們剛剛歷經一個炎熱的夏季，大多數人貪涼，吃雪糕，喝冷飲，或者經常在空調房間，這不，剛剛立秋，并沒有結束炎熱的天氣，三伏天還有幾天，所以，大家不要忙著貼秋膘，要吃一些比較清爽食物，作為女人，秋季的時候，要適當的補血，才能使得皮膚紅潤，我們都知道，氣血足身體才會健康，下面，小饞貓為大家分享一道湯。最補血的就是它，可不是阿膠，一周喝3回，臉色紅潤，越喝越年輕。

南瓜丸子酒釀紅棗湯，大家喝過嗎，南瓜現在正在上市，價格比較豐富，像紅棗和紅糖都是補血的好食材，尤其對女人有著很好的益處，把這幾種食材搭配一起，營養翻倍，口感細膩可口，風味很獨特，秋季來臨，是養血的好時機，氣血足了，冬天也不怕手腳冷，喜歡的話，不妨試著學習下，經常做給家人喝，下面，一起來看看詳細的做法。

我們做這道南瓜丸子酒釀紅棗湯的時候，首先，要把需要的食材準備下，南瓜，酒釀，紅棗，紅糖，清水。

南瓜丸子酒釀紅棗湯的詳細做法：

步驟一，食材備好后，我們需要把南瓜表面清理下，把南瓜用流動水沖洗幾遍，控干水分后，把南瓜切成片狀放在盤中。

步驟二，緊接著，取一個干凈的蒸鍋，蒸鍋沖洗干凈后，把南瓜放進去蒸，大火蒸熟即可。

步驟三，把蒸好的南瓜取出來放在容器內，壓成泥，再把面粉放進去，揉成光滑的面團，把面團搓成長條，切成小劑子，將小劑子揉成光滑的小丸子。

步驟四，緊接著，把鍋中倒上適量的清水，放上紅棗，大火燒開后，先把南瓜丸子放進去，等到丸子全部漂浮起來后，將紅糖，酒釀放進去。

步驟五，再次燒開就可以關火了，這道湯顏值高，口味獨特。

烹飪小技巧：

大家生活中不要錯過這道湯，南瓜中含有豐富的果膠，微量元素，現在也正吃，大家不要錯過它，常吃能夠加快自身的代謝，幫助血液快速的循環，南瓜能夠促進身體發育，常吃能夠保護胃黏膜，還能加快毒素的排出，使食物快速的消化，對身體有著很大的益處。

另外，秋燥的時候喝一碗，能夠補水養顏，多喝水有潤燥止渴的作用，紅棗，紅糖都是保健的好食材，酒釀是傳統食材，更是含有豐富的氨基酸，維生素，都是補血的好幫手，比阿膠還要補血養顏呢，常吃一碗不會發胖，越喝越年輕，臉色更紅潤。

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