生活中的美食種類有很多，生活中做菜的食材也有很多。同一種食材就有著很多種不同的做法，每一種做法都很美味。就拿生活中常見的面條來說，現在面條的種類有很多，不僅拉面、掛面還有方便面。現在面條的種類也有很多，不僅有湯面，還有拌面。晚餐要用麻醬做面，好看好吃又營養，兒子能連吃2大碗！麻醬是生活中一種很常見的調味料，用麻醬做成的面條不僅好吃，還很有營養。麻醬拌的面條很有滋味，孩子愛吃極了。小編今天給大家介紹的就是美味麻將過水面的做法，大家快來看看吧。

麻醬過水面

By 冬兒媽媽

配料：

麻醬 2勺、生抽 1勺、精鹽 少許、白糖 適量、辣椒油 半勺、涼面 適量

烹飪步驟：

1.麻醬生抽和白糖放入碗中

2.放入精鹽和辣椒油

3.倒入少許涼白開調開

4.調好麻醬切好瓜絲

5.盛入面條

6.放入瓜絲

7.澆上麻醬

8.香辣爽口真好吃

烹飪小貼士：

1面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。2.面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發展到極致。

大家是喜歡吃蔥油面，還是喜歡吃麻醬過水面呢？

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