老婆每天晚上吃這菜，一個月后瘦了10斤！皮膚也變得光滑有彈性！果然天下什么都阻止不了一個下定決心減肥的女人，老婆吵吵著這個月又胖了幾斤幾斤的，并開始認真又嚴肅地準備減肥的食譜，真是叫人哭笑不得。但是老婆大人的工作還是要支持的，這不是給她提供一道減肥食譜，爆炒西生菜，今天也分享給大家。生菜是一種很好的減肥食物，它含有較多的水分，和膳食纖維；生菜還有維生素E、胡蘿卜素等，能保護眼睛，緩解眼睛干澀與疲勞；而且豐富的維生素C，還有美白的功效。美女們要常吃生菜啊！

爆炒西生菜

By 接吻魚兒

配料：

圓生菜 500克、木耳(水發) 15克、胡蘿卜 1塊、蔥 1塊、蒜 5顆、大豆色拉油 20克、精鹽 2克、生抽 1勺

烹飪步驟：

1.西生菜洗凈

2.西生菜切成小片

3.木耳泡好

4.胡蘿卜洗凈，然后切成片，蔥切成片，蒜切成末

5.鍋里放入油，放入胡蘿卜、木耳翻炒

6.放入蔥、西生菜、鹽、生抽炒熟

7.放入蒜末炒熟

烹飪小貼士：

1、挑選生菜時，除了要看菜葉的顏色是否青綠外，還要注意莖部。莖色帶白的才夠新鮮。2、好的生菜在有的地方被稱作是“玻璃生菜”，雖然看上去沒有真的玻璃那般夸張的透亮，但卻也說明了其質感。3、越好的生菜葉子越脆，這個用手掐一下葉子就能感覺得到。而且葉片不是非常厚，葉面有誘人的光澤度，如果在葉子的正面滴上一滴水，水滴是不會花開的。4、在葉面有斷口或者褶皺的地方，不新鮮的生菜會因為空氣氧化的作用而變得好像生了銹斑一樣，而新鮮的生菜則不會如此。

你有什么減肥的菜譜嗎？

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