東北這“5大主食”,在外省幾乎吃不到,想吃的話只有來東北!
眾所皆知,東北這個地方是以面食為主的,一日三餐都離不開面食類的食物。陽仔之前曾去過東北游玩,不得不說那邊的面食真的種類繁多,而且都特別有特色,嘗試之后立馬就被它的美味給吸引住了,沒想到我一個南方人竟然愛吃他們北方的食物,真是難得。雖然說在南方也有很多賣北方小吃美食的,但是味道都不正宗,只有你真正品嘗過后才能發(fā)現(xiàn),這味道實在是差太多了,東北這“5大主食”,在外省幾乎吃不到,想吃的話只有來東北!
第一種:粘豆包
這是陽仔比較喜歡吃的一種包子,口感黏糯嚼起來也很勁道,一口咬下去,滿滿的都是餡料啊!吃著幸福感爆棚,雖然南方也有賣這種粘豆包的,但是和東北的相比,味道卻相差甚遠(yuǎn),陽仔感覺自己在家做的都比去外面買來的好吃。當(dāng)然,要想吃到正宗的粘豆包,還得親自去趟東北才行。
第二種:大碴粥
它是東北當(dāng)?shù)厝藧鄢缘闹魇持唬饕怯糜衩缀投棺舆@兩種粗糧完美結(jié)合而成的,看起來可能賣相不太好,但是味道卻很美味,然后再來點(diǎn)配菜,味道就更好了。
第三種:酸湯子
很多人聽到這名字之后都會將其誤會,它實際上是用純玉米面做的面條,然后再配上各種咸菜混著吃,那味道香就對了,又或者是將它加在土豆和肉里面,拌著吃賊香了,不管怎么個吃法,很美味就對了,這是東北獨(dú)有的特色主食。
第四種:飯包
它也是東北人最愛的主食之一,由類小咸菜和各類蔬菜葉子等食材和米飯攪拌在一起得到的,拌好之后再將它們卷到生菜葉子中,就好像實在吃烤肉的感覺,味道賊棒了,當(dāng)?shù)厝艘活D至少得吃掉半斤米飯。
第五種:粘糕
這種糕點(diǎn)非常有特色,在別的地方是買不到的,想吃的話只有來東北。當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃豆子,所以他們在做粘糕的時候啥都可以不放,但就是不能少了豆子,因為在他們看來,只有豆子和面才符合他們東北人的標(biāo)準(zhǔn)。
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- 編輯:馬可
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