不用炒不用炸，只要煮一鍋飯晚飯就能搞定，揭蓋就能吃，香氣撲鼻

雖說炒菜是一件很簡單的事情，但是就好像人有三急一樣，人自然也就有犯懶的時候，所以這種時候就可以選擇做上一碗今天的這鍋懶人飯。今天的懶人飯，只需要用到一口能煮飯的鍋就能搞定，并且還需要配上大米以及香菇和雞肉，然后將它們一起放在鍋中，用煮飯的時間就可以煮好。而且整個過程中是不用炒，更不用炸，只要乖乖的在煮飯的鍋中煮就行，時間一到晚上就能搞定。

并且有香菇和雞肉的米飯不僅揭蓋就能吃，同時揭蓋的瞬間就香氣撲鼻了，然后隨著拌動米飯香味會更加的濃。至于口感，有雞肉的飯自然是和滋潤的，并且雞肉吃起來也很嫩滑，再者香菇也是滑溜溜的，非常好吃，所以這一整鍋飯吃起來就是很好吃的。并且這鍋飯做起來還很簡單，只要配好調料，飯和菜都會很入味。下面小編就將具體的做法以及調料給大家一一說明，大家可以跟著一起做。

【香菇雞肉飯】

這碗飯主菜需要香菇、雞肉、大米，配料蠔油、胡椒粉、生粉就夠了。其中香菇就買干的香菇就行，再者大米就是普通的大米，至于雞肉可以選擇整雞，如果人少吃不了那么多的，可以用小雞腿來代替。接著在準備好食材后就開始做飯。

【詳細過程】

步驟一：先將大米用清水淘洗干凈，2-3次過后將大米加上水，并且浸泡上一會。接著轉手拿出雞肉，將雞肉用清水沖洗干凈，然后將它簡單的焯水后撈出，并且裝入碗中。然后拿出事先浸泡好的香菇，將香菇用清水洗干凈，并且切成小塊備用。

步驟二：接著在雞肉中加上一點點的生粉，同時在機上一些蠔油和食用油，接著將雞肉快速的拌勻，并且簡單的腌制上一會。10分鐘左右就夠了，時間一到就將香菇也拌進雞肉中，然后在放上5分鐘左右。

步驟三：將米拿過來，然后將雞肉一塊塊的擺在鍋中，全部放進去之后，就可以蓋上蓋子，并且開啟煮飯鍵。然后我們在切上一點點香蔥，等到飯熟了之后就可以將香蔥撒在上面，最后拌勻之后裝入碗中就可以吃了。

端上桌的飯不僅冒著熱氣，同時還能聞到香噴噴的味道，吃起來也是口齒留香的。并且每吃上一口米飯都能吃到菜，所以十分的滿足。所以小吃認為在犯懶的時候，不妨就可以試試這個不用炒不用炸的香菇雞肉飯，我們只要煮上一鍋飯，晚飯就能搞定，確實是很劃算的。

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